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1回
夜の点数：4.5
2017/02 訪問
個人的には過去最高レベル
頼んだものは中華そば(醤油)700円＋たまちゃ(味玉＋チャーシュー3枚)250円、それとチャーシュー丼300円。まず、食券を渡すとチャーシュー3種類(豚バラ・豚ロース・鶏ムネ)から何枚ずつにするか聞かれ、豚バラ2枚・豚ロース1枚・鶏ムネ2枚を選択。チャーシュー丼は、豚バラチャーマヨ丼orロースとムネのトマト＆チーズ丼から、豚バラチャーマヨ丼を選択。着丼して一口目、「細めのストレート麺はあまり好きではないんだよな～」と思いながらレンゲですすったスープ、「…うま！これは絶対にまた来るゎ！」と衝撃を受けて一発でリピートを決意する位の味でした。確かに優しい味わい。詳細は他の方のレビューに譲ってしまいますが(←ヲイ。笑)、チャーシュー3種もどれもそれぞれの良さ・特徴があり旨かった！それと味玉！しっかりと味はついていますが濃くはなく、ラーメンの邪魔をしない程よい感じの主張。そして特筆すべきは、それぞれが旨いがまたその全体の味のバランスの良さ!!めちゃくちゃ高いレベルでバランスが取れている。それこそ、細めのストレート麺が気にならない位の…というよりも、その細めのストレート麺も含めた総合的な味で◎。まだつくばの「イチカワ」だけは行ったことがない…というか食べられた事がないので何とも言えませんが、少なからず今まで食べた茨城のラーメンで１番！と言ってしまう位美味しかった。あっさりさっぱりしていたこともあり、腹の具合と相談して、チャーマヨ丼がまだ残っている状態から「鶏白湯(しお)800円」を追加注文。その間にチャーマヨ丼を。これも、優しい味わい。やっぱりバランスが良い。ご飯とチャーマヨが馴染んでいる感じ。結構チャーシュー丼は「上のチャーシューが味が濃くガツンと主張しており、バランスを取っている(つもり)か下のご飯が何も味を感じない(または掛かっているタレの味が薄い)で、非常にバランスが悪い」か、逆で「上のチャーシューは普通だが、掛かっているタレが強すぎて、タレご飯の上に何かの肉がある。っていう状態になっていてやっぱりバランスが悪い」のどちらかのパターンが多いが(両方とも味が主張しすぎで苦しくなるとか、どっちも味が薄くて微妙とか、そんな言語道断のものもあったりするが)、これは非常に合っていてバランスが良い。旨い。チャーマヨ丼が食べ終わる頃に、鶏白湯(しお)が着丼。これも結論から先に言えば、中華そば(醤油)と同じく、最初の一口目で「…うま！」と衝撃を受けました。その一口目に食べたものは…炙り焼きトマト。めちゃくちゃ旨い。良い感じに炙ってあってトマトの旨さ甘さを程よく引き出しており、こっちも一口目で「やっぱまたリピートする!!」と思う位でした。詳細はまた他の方のレビューに譲るとして(←ヲイヲイ。)、これもバランスが良く旨かった!!ただ、好みで言ったら、一緒に行った友人の鶏白湯(醤油)の方が好みかな？(最後にちょっとだけスープもらった。)次回はそちらを食べようかと思いました。美味しかったです。この普通の金額で、コレだけの味が出せると言うのはかなりコスパが良い！と言わざるを得ない一杯です。ご馳走様でした。(あ、写真は例に漏れず、最初の中華そばが着丼してすぐ食べてみたくなって食べ始めてしまったので、2杯目の鶏白湯(しお)のものだけです。σ(^_^;))
2017/02/20 更新
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頼んだものは中華そば(醤油)700円＋たまちゃ(味玉＋チャーシュー3枚)250円、それとチャーシュー丼300円。
まず、食券を渡すとチャーシュー3種類(豚バラ・豚ロース・鶏ムネ)から何枚ずつにするか聞かれ、豚バラ2枚・豚ロース1枚・鶏ムネ2枚を選択。
チャーシュー丼は、豚バラチャーマヨ丼orロースとムネのトマト＆チーズ丼から、豚バラチャーマヨ丼を選択。
着丼して一口目、「細めのストレート麺はあまり好きではないんだよな～」と思いながらレンゲですすったスープ、「…うま！これは絶対にまた来るゎ！」と衝撃を受けて一発でリピートを決意する位の味でした。
確かに優しい味わい。
詳細は他の方のレビューに譲ってしまいますが(←ヲイ。笑)、チャーシュー3種もどれもそれぞれの良さ・特徴があり旨かった！それと味玉！しっかりと味はついていますが濃くはなく、ラーメンの邪魔をしない程よい感じの主張。そして特筆すべきは、それぞれが旨いがまたその全体の味のバランスの良さ!!めちゃくちゃ高いレベルでバランスが取れている。それこそ、細めのストレート麺が気にならない位の…というよりも、その細めのストレート麺も含めた総合的な味で◎。
まだつくばの「イチカワ」だけは行ったことがない…というか食べられた事がないので何とも言えませんが、少なからず今まで食べた茨城のラーメンで１番！と言ってしまう位美味しかった。
あっさりさっぱりしていたこともあり、腹の具合と相談して、チャーマヨ丼がまだ残っている状態から「鶏白湯(しお)800円」を追加注文。その間にチャーマヨ丼を。
これも、優しい味わい。やっぱりバランスが良い。ご飯とチャーマヨが馴染んでいる感じ。結構チャーシュー丼は「上のチャーシューが味が濃くガツンと主張しており、バランスを取っている(つもり)か下のご飯が何も味を感じない(または掛かっているタレの味が薄い)で、非常にバランスが悪い」か、逆で「上のチャーシューは普通だが、掛かっているタレが強すぎて、タレご飯の上に何かの肉がある。っていう状態になっていてやっぱりバランスが悪い」のどちらかのパターンが多いが(両方とも味が主張しすぎで苦しくなるとか、どっちも味が薄くて微妙とか、そんな言語道断のものもあったりするが)、これは非常に合っていてバランスが良い。旨い。
チャーマヨ丼が食べ終わる頃に、鶏白湯(しお)が着丼。
これも結論から先に言えば、中華そば(醤油)と同じく、最初の一口目で「…うま！」と衝撃を受けました。その一口目に食べたものは…炙り焼きトマト。めちゃくちゃ旨い。良い感じに炙ってあってトマトの旨さ甘さを程よく引き出しており、こっちも一口目で「やっぱまたリピートする!!」と思う位でした。詳細はまた他の方のレビューに譲るとして(←ヲイヲイ。)、これもバランスが良く旨かった!!
ただ、好みで言ったら、一緒に行った友人の鶏白湯(醤油)の方が好みかな？(最後にちょっとだけスープもらった。)
次回はそちらを食べようかと思いました。
美味しかったです。この普通の金額で、コレだけの味が出せると言うのはかなりコスパが良い！と言わざるを得ない一杯です。
ご馳走様でした。
(あ、写真は例に漏れず、最初の中華そばが着丼してすぐ食べてみたくなって食べ始めてしまったので、2杯目の鶏白湯(しお)のものだけです。σ(^_^;))