ちちーこさんが投稿した港式料理 鴻禧(東京/虎ノ門)の口コミ詳細

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ちちーこ (女性・東京都) 認証済

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港式料理 鴻禧虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、内幸町/中華料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本格シェフの技

素晴らしい本格職人さんが作る料理は初めまして✨
と、感じるメニューがとても多く、鳥の白子がまず出てきて驚かされます。

ふわふわねっとり濃厚、そして、ちゃんと鳥の香り。
とっても不思議な食感と美味しさに食が進む。

一つ一つの料理がとても丁寧で、オープンキッチンが作ってる姿、炒めている姿まで見えて楽しく過ごせます。

中華なのにしつこさと油感が少なく、サラッと食べ進められて、紹興酒と一緒に食べる感じとても幸せ❤️

冬瓜が好きなのですが、すっぽんと合わせたスープは目の前で仕上げてくれます。

美味しくておかわりしてしまった❤️

フカヒレも初めて見たほど太いしっかりした食感
海老もボリュームに圧巻と絡めてあるソースが美味しくて。

結局紹興酒が進みます❤️

そして1番楽しみにしていた
クリスピーチキン

この、頭をちゅーちゅー吸いたかった訳ですが。
ミソがトロトロで独特の味わいでした

食べられてよかった
全てのストーリー構成がよく考えられていて、どのお皿もとても美味しく心に残るようなものばかりのコースに圧巻されます。

お腹いっぱいすぎて食べ切れなかった麺の食感楽しく。
今、改めて食べたいくらい

初めての食材が沢山ワクワクさせてくれ、オープンキッチンで目も楽しい上品な味わいの中華料理でした❤️

2022/08/30 更新

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