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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山/中華料理、火鍋、アジア・エスニック
カジュアルで美味いモダンチャイニーズ
2020/07訪問
1回
四川豆花飯荘 東京店 新丸ビル6Fに構える四川料理店。 食べログ百名店に選出された事もある人気店です。 店内は広くかなり高級店の装い。ランチデートや会食にも良さそうです。 休日の四川豆花ランチセット 2750円を注文。 ランチにはこちらのお店の名物である八宝茶が付きます。ジャスミン・紅なつめ・百合根・龍眼・菊花・クコ・クルミ・氷砂糖が器に予め入っており、茶藝師が見事な技術で長い茶器を使いお湯を注いでくれます。こちらは飲み放題。蓋を外さずに隙間から茶のみを飲みます。このお茶は面白く美味しい。氷砂糖が後からゆっくり溶け出すため、1杯目より2杯目はより甘く、素材の香りも開いてきます。 前菜三品 ・タコとカブ ・細い豆腐のようなものの和物 ・よだれ鶏 →こちらは普通ですね。可もなく不可もありません。タコの食感は大好き。 点心2品（海老抜きオーダー） ・ニラ餃子 ・ミニ肉まん →ニラ餃子は香りが良くご飯が進む味。肉まんは肉ダネが正当的で蓬莱を思い出す味。 ・麻婆豆腐 →こちらはかなり本格的。私は辛さにあまり強くないので終盤はバトルになるくらいには辛かったです。それでも美味しいので何とか食べ切る事ができました。 ・スープ →乾貝柱の出汁かな？スタンダードに美味しい。 ・漬物 →辛味にやられた舌を休ませてくれました。 ・杏仁豆腐 →こちらはイメージする杏仁豆腐よりもトロトロでした。味わいは美味しいです。 連れは飲茶セット3250円を注文しましたので内容は以下の通り。 ・豆花スープ ・点心三種盛り ・焼き点心と揚げ点心 ・産地直送中国青菜の炒め ・フカヒレ入りお粥 ・杏仁豆腐 辛いものが苦手な人は麻婆豆腐は避けた方が良いですが料理のクオリティは高く満足できます。八宝茶は楽しいパフォーマンスなので見ていて驚きますよ！ ご馳走様でした。 #中華#ランチ#四川豆花飯荘#食べログ百名店#東京#茶#八宝茶#麻婆豆腐
2023/02訪問
1回
餃子と炒飯。シンプルが美味い。理想的。
2021/10訪問
1回
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