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昼の点数：3.8
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じんわり染みる、麦苗の特製醤油らあめん
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2025/12/23 更新
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［ 料理・味-
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2017/10/31 更新
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特製醤油らあめん 1050円
澄んだスープは鶏の旨味が前面に出つつ、醤油のキレがあり、重さは感じない仕上がり。細めのストレート麺はスープとの相性が良く、するっと喉を通る。
チャーシューはしっとり柔らかく、部位の違いによる食感の変化も楽しめる。味玉は程よい半熟で、全体のバランスを崩さない控えめな味付け。
派手さやインパクト重視ではないが、一杯としての完成度が高く、落ち着いて食べられるラーメン。丁寧な作りが印象に残る一杯だった。