この口コミは、turbo-828さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
家和らぎ心斎橋、長堀橋、四ツ橋/日本料理、創作料理、居酒屋
-
昼の点数：5.0
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
早朝から大行列の「出汁巻定食屋さん」でゼータクな朝食をいただきました…
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038529","content_type":"ReviewImage","content_id":288038529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038531","content_type":"ReviewImage","content_id":288038531,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038532","content_type":"ReviewImage","content_id":288038532,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038535","content_type":"ReviewImage","content_id":288038535,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038537","content_type":"ReviewImage","content_id":288038537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038538 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038538","content_type":"ReviewImage","content_id":288038538,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038541","content_type":"ReviewImage","content_id":288038541,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288038545 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288038545","content_type":"ReviewImage","content_id":288038545,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/04/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
9:10から映画を観る予定があったので、せっかくならと言うことで、心斎橋の早朝から大行列だと言う出汁巻定食を食べに行くことにして始発で出かけました。
始発で行ってもウチからだと6:00過ぎにしか着かないので仕方ないのですが、その時点で20名前後の並び…１時間くらいかな、と見積もって並びます。
ラーメン店に並ぶのとは勝手が違って多少回転は遅めではあったものの、１時間ちょいで入店ということで、週末にしては上出来なのかも…
デフォルトのだし巻き卵定食にワンドリンク縛りには、せっかく美味しいモノ食べるのならということで黒霧島のロック、¥300だったらコスパがいいねということでいくらのトッピングと、いつ再訪出来るかわからないので、後悔が無いようにと豚ロースの生姜焼きも追加しました。
冬場は汁物が粕汁と言うのが個人的にはソソるところですが、プロが作る粕汁を食べるのは実は初めてで、繊細な味わいと、やもすると下品に陥りかねない濃厚さが得も言われぬバランスをとっていて陶酔すら覚えるウマさにノックアウト寸前です。
メインの出汁巻きはいくらをトッピングしてしまったこともあって、真価を味わいにくいところもありますが、取り出して「素」で食べてみると、淡い味わいながらもしっかりとした「芯」を感じさせて、これがあるからこそしっかり旨みの強い味付けのいくらをかけても楽しめるんだなぁ、ということがよくわかります。
入店前に、ポットに入れてくれているダシのウマさに悶絶しましたが、こういうダシがあるからこそのブレのないウマさなんだろうなあと感じます。
追加メニューの豚ロースの生姜焼きも、繊細と下世話な旨味のバランスが絶妙で、追加しといてよかったぁ…
4月になって粕汁が豚汁に切り替わったら再訪したいところですが、腰痛持ちのワタクシとしては1時間オーバーの立ちっぱは結構ツラいところではありながら、きっとまた来てしまうんだろうなぁ…（並びが無かったら、毎週通ってしまいそう…）