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夜の点数：5.0
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ケムリの中で焼肉（笑）
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2025/12/03 更新
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七輪で肉を焼くこともあって、混雑時はケムリが目に染みるほどモウモウと立ち込めるということで、ゴーグルの貸し出しもあるという伝説の焼肉屋さんですが、ABCテレビ『おかえり』の「人情食堂」で取り上げられているのを見て、奥さまが行ってみたいということだったので、久しぶりに伺いました。
入ったのが4時半位だったので、それほどケムリは立ち込めていなかったのですが、それでもお客さんが増えるについて徐々に…
ケムリ除けのゴーグルや、地べたに直坐りというスタイルが取り上げられがちなコチラですが、焼肉のコスパとクオリティも特筆モノで、一人前200g程で2000円台半ばの値付けがほとんどで、ワタクシたち夫婦は二人とも比較的少食な上、お昼もしっかり食べていたので、頼めるメニューの数は限られます。
オーダーは、塩タンをハーフ、桜ユッケのハーフ、焼肉の盛り合わせにもやしナムルで、瓶入りの焼酎ハイボールをそれぞれいただきます。
塩タンがゼツミョーな厚みで、旨味が溢れまくりで、個人的には過去一レベルの肉汁＆旨味でいきなり悶絶モノです。
桜ユッケも、ちょっと甘みの強いタレに浸かって、馬肉の甘味と相まって楽しめます。コチラもハーフ頼んだはずやけど…と思うくらい大量に出て来ます。
焼肉盛り合わせは、ほぼほぼハラミなのですが、ミノと骨付きカルビが数キレ混じっています。
ただ、やっぱりハラミの旨みがスゴく、サスガの看板メニューなので不満はありませんが、ミノの食感がゼツミョーな上に、ここまで旨みの強いミノは記憶にないくらいだったので、次回はムスメたちもつれて、単品で頼んでみたいくらいです。
5時半位でお客さんは半分くらいの入りだったのですが、徐々にケムリが濃くなってきて、ピーク時はさぞすごいだろうなぁ…と思いつつ引き上げました。