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昼の点数：5.0
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ラヲタにも一般的にも好まれそうな完成度の高いラーメン
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2026/02/03 更新
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濃厚民族のワタクシとしては一度伺ってみたかったコチラにようやく来れました。
せっかくの来訪なので、フラッグシップメニューらしい「特濃背脂中華そば」にニンニクをトッピングでいただきます。
「濃厚」と言っても、スープの濃度よりも醤油の濃さの「濃厚」ですが、それだけにミョーなクドさは皆無で、しかも醤油の濃さに負けないベースの強さと散りばめられた背脂のコクのハーモニーが力強いながらもスッキリと食べさせます。
また、極太麺とのことですが、この麺が秀逸で太麺にありがちなモサッとした感じがなく、細麺のようなパツパツ感が印象的で、カタ麺指定不可（ヤワは可だそうですが…）とのことですが、デフォルトでもなかなかの堅さでフシギなバランスがこの力強くもスッキリとしたスープにベストマッチだと感じます。
個人的にレアチャはあまり得意ではないので、しっかり浸してからいただきましたが、レアチャにありがちなネッチョリ感は皆無で、あんまりレアチャでここまでのジューシーなモノを食べた記憶がない程で、あんまりチャーシューに執着のないワタクシですが、チャーシュー増量したくなったくらいです。
一見、メニュー名だけ見るとラヲタ向けの振り切った感じを想像しがちで、少食であまりイチョウの強くないワタクシとしては、胃もたれ覚悟の注文でしたが、一般的なラーメン店よりも多めの麵量200gをあっさり完食したのに自分でもオドロキましたが、それだけ食べやすいということなんでしょう。
単品で1,000円オーバーということで、かつニンニクトッピング有料ということで、決して安くはないのですが、ニンニクトッピングは50円でなかなかの量を提供してくれますし、これだけのモノを1000円ちょっとで出してくれるとなると、食べた後にはモンクは全くありません！（笑）
大阪で醬油ラーメンとなると、ワタクシの食べた中では金久右衛門と友愛亭が双璧でしたが、ここもその中に割って入る素晴らしいモノでした。