sapph646さんが投稿したシェ松尾・松濤レストラン（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留シェ松尾・松濤レストラン神泉、駒場東大前、渋谷/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気5.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ランチタイムは意外とカジュアルな雰囲気。落ち着く空間。

国内で有数の高級フランス料理店のシェ松尾。オーチャードホールでのコンサート前
２週間前にネット予約してランチタイムに伺いました。

門の前に居たスタッフに案内され写真でお馴染みのドアから店内へ。
意外と狭い感じでしたが壁、床とも飴色に輝いていました。
これも写真でお馴染みのウェイティングルームへ。
数分待ってテーブルが４卓互い違いに配置されたダイニングの中庭の見える窓際の席へ。
さほど広くない部屋ですが隣のテーブルとは気にならない程度の距離感がありました。

ランチタイムのメニューは基本的にスタンダードのフルコース(8640円)のみですが
ディナーの軽いフルコース(17280円)とスタンダードコースからメインを魚か肉どちらか一種類を選べるハーフコース(6480円)があるので選択肢は三種類あります

今回は最もお安いハーフコースをメイン魚でお願いしました。

まずアミユーズは小さなグラスに入れられた人参のムース。

次に「ぺりゴール産鴨のフォアグラのコンフィ、貴腐ワインでマリネしたアプリコットのピュレと共に」
この料理はメニューからのイメージとかなり違っていて可愛らしく盛り付けられた甘いスイーツ感覚の前菜でした。

次は「北海道産帆立て貝のダリオール、香り豊かなセップ茸のカプチーノを添えて」
軽いスープ仕立ての温かい前菜です。

お口直しの梨のシャーベットの後はメインに選んだ「長崎県産黄ハタのポワレ、サフランソースアンデイーブブレゼと
アラクレーム」さっぱりした酸味のあるソースが印象的でした。

温かい料理はクロッシユを被せて出されましたが熱々ではなく程よい温かさに調整されていました。
どの料理も薄味で上品な味付けでした。

パンはくるみパンとフランスパンの二種類出てきました。

最後は中庭に席を変え綺麗に盛り付けられたデザートにコーヒーと小菓子を頂きました。

スタッフの皆さんは黒服を除いて皆若く笑顔で堅苦しさの無いフレンドリーな接客でした。

初めてのシェ松尾でしたが、この店の良さはなんと言っても洋館の醸し出す雰囲気だと思います。私的には雰囲気が印象の80%以上をしめています。
また、中庭に出られるか出られないかで印象が変わるかもしれません。中庭は意外と狭くテーブルが５卓なのでタイミング次第で中庭に出られない場合があるはずです。

この日は天気も気候も良く中庭で一時間ちかく寛ぎました。

さてお会計は…グラスワインを４杯二人で計８杯。１杯2500円～3500円。少々予算オーバーで御高くなりましたが
約二時間半の寛ぎの時間満足致しました。

2015/11/03 更新

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