chuu0911さんが投稿した鮨 香輪(兵庫/山陽明石)の口コミ詳細

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chuu0911 (40代前半・男性・大阪府) 認証済

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鮨 香輪明石、山陽明石、人丸前/寿司

2

  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

「いき」以外に、合う言葉がない

語ることすら、粋ではない

足を運び、手に取り、ただ食すだけで良い

2021/08/20 更新

1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

これこそが寿司

活きと粋と息が全てマッチングしてる

リズム良く出される寿司はどれもひと仕事終えた一品。
手巻き寿司は、あえて直接手渡し。
当然、海苔は直前に炙ってるのでパリパリで海苔の良い香りが充満。
そのうえで、素材の味を一切邪魔しない。

また行きたいな。

2024/03/10 更新

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