「つけ麺」で検索しました。
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グランドメニュー入りして欲しい期間限定ラーメン
2025/05訪問
6回
つけ麺と言えば、桐麺
2017/04訪問
1回
味・温度・量・サービス・接客 全てが素晴らしい 今年食べたラーメンの中で、三本の指に入る快感
2021/12訪問
1回
今まで食べたつけ麺は、 いったい何だったんだろうか。。。
2015/07訪問
1回
ラーメン道の懐石料理
2019/12訪問
1回
さっぱり、 でも、味が深く広がる
2018/04訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
福島(阪神)、福島(JR西日本)、新福島/ラーメン、つけ麺
激戦区に恥じぬ味
2017/01訪問
1回
また来ました天六。 元々ラーメン激戦区ですが、個人的に今訪問しているラーメンホットスポットです。 今回は、濃いめのラーメンをたべたいということで麺元素さんへ。 喫茶店かBARのようなちょっと変わった店内です。 ママ会のような一組が店内でご飲食中で、奥のテーブル席にご案内頂きました。 どれにしようかなぁと悩んだ挙句、鶏と魚介のダブルスープの中々を注文。 提供されて思うこと、見た目も香りも絶対に美味い! スープを一口、今日の気分はこれで間違いなしの味でした。 鶏のコクと魚介のコハク酸の旨味が溢れているスープであっさりとしつつも濃いめ。でも、飲み干したくなるような美味さで溢れてます。 この強いスープにしっかり合う中太ストレート麺がまたい良い。 小麦の香りとコシもしっかりした食べ応えのある麺です。 そしてまた、低温レアチャーシューは、豚の旨味がしっかり残ってて、チャーシューだけでも食べたくなる味でした。 メンマもしっかり味付けされた濃いめで、お酒のアテにも良さそうです。 次は鶏かな、醤油かな、つけ麺かな、全制覇したいです!
2024/08訪問
1回
男が好む 濃い・香ばしい・ボリューミーの三拍子
2020/08訪問
1回
この唐揚げ、 サブで満足してるのか? 余は、満腹・満足じゃ
2020/03訪問
2回
ドロそば好きの、ドロそば好きによる、ドロそば好きの為のラーメン
2024/06訪問
1回
仕事終わり、友人と一緒に訪問。 言わずもがな、阪急大阪梅田駅改札内にあるラーメン店。 入場券を買わないと食べられない珍しい百名店さんでは? 以前別店舗に行って量にギブアップしてしまったので、その反省も踏まえてリベンジ。 こちらの店舗では入口に麺の量が貼ってあったので、前回の失敗に納得(多いよ)。。。 改札内に一際目立つ行列。30分ぐらい待った気がします。 待ってるうちに券売機で食券を購入。 小さい店舗に入り乱れるお客さん。ホールと厨房+提供スペースが同じぐらいかも。 カウンター越しに提供されて、ずっしり。 うん、並でも量多いな笑 かつ、太麺。見てるだけてお腹いっぱいなりそう笑 さて、ごちゃごちゃ言わず(思わず?)食う! おっ?おっ?おっ?うまい! つけ麺初期の濃厚魚介スープ魚粉に代わりはないが、太麺とよく合う。 手と口の上下が止まらん。 むしろ、食べ応えのある麺とチャーシューで、手、口、口、口、口、口。 某店舗さんでは苦しかったのに、こちらではススっと完食。 店舗によって若干味が違う? (こちらの店舗さんはサイドメニューはないけど) 長蛇の列は厳しいけど、リピートしてみようかな。
2023/12訪問
1回
数年ぶりに一風堂さんへ。 一風堂さんの良さは、本店だろうが路面店だろうが味が変わらないことに尽きる。 梅田店の前まで行くと、相変わらず並んでますね。 (5組10人待ちでしたが) まぁ回転も早いので10分ほどの待ちで済みました。 一風堂さんで食べるなら白丸でカタかバリカタが好きなので、今回はセオリー通りに。 本当、変わらない味に感動ですね。 再開した気分です。 豚骨だけど臭みはなく、コクのある旨味だけが残るスッキリスープ。 何の気のてらいもないストレート細麺。 一口すすって、あーこの味この味。 何年経っても忘れない美味さです。 昔は深夜に車を飛ばして食べに行ったなぁ。。。
2023/12訪問
1回
町中華のラーメン?いやいや、進化系中華そば!!!