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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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美味しい更科でした
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鴨せいろ
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更科です
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鴨汁は具沢山
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2018/01/26 更新
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カフェ好きスイーツ好きさんと会話をしているとコチラの話題に
カフェ好きさんも行きたかったみたいで､ならばと昼食でご一緒する事に
開店時間より早めについて駐車場で待機し､開店時間より少し早めに入口向かうも中にもう人がいる!!
少し早めに開いていた模様､更には名前を記入して待つみたいで慌てて書くも4番手(^_^;)
入口の所にある蕎麦の量を決める色の着いた札(青は一人前､白は半人前)を取って待ちます
まあそれでも早いので席には直ぐに案内して貰えましたけどね(笑)
席に着いてメニューを見れば冬になると食べたくなる鴨せいろがあるじゃないですか♪
今日はこれで決定です
暫く雑談しながら待っていると蕎麦が到着
想像していた鴨汁よりも綺麗に具材が飾られて豪華な感じ､勿論具材も沢山でボリュームもあります
鴨肉は鴨特有の臭みもなく柔らかくて､これだけでも食べたい位に美味しい
つくねはコリコリと軟骨の食感が良い生姜が利いた物
ナスは天ぷらにされ､カボチャはロースト､じゃがいもは素揚げ､ネギは細長くカット､餃子の皮を揚げた物､シメジと各々に調理方法も違い手が込んでいるし丁寧な作りです
蕎麦は更科ながらも鴨汁に負けない強さを感じます
因みにお試しにと冷たい蕎麦汁も少し付いて来るのでそちらも試してみると､これもまた美味しいんです
汁はキリッとした辛味もある蕎麦汁で蕎麦との相性も抜群です
これなら暖かい鴨も良いけど冷たいせいろも良いかも(*^^*)
蕎麦は二回に分けて出て来るけど美味しくてあっという間食べちゃいました(笑)
久々に美味しい蕎麦を頂きました
また機会があれば寄りたいですね
ご馳走様でした