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アイリッシュ
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フィナンシェ(チョコ､塩とラム､抹茶)
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フロマージュ5
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フィナンシェ(チョコ､ピスタチオ)トリュフ(カルバドス)
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シャテーニュ
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ローズ
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キャラメル
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ボワ
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ロイヤルティーヌ
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フロマージュ
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フロマージュ3
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入口
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フィナンシェ(ヘーゼルナッツ、ピスタチオ)、トリュフ(コアントロー)、マカデミアブラウニー、フリュイ
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袋
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2016.11再訪
すっかりカプセルモンスターが気に入った友人が
Twitterでチェックをしたらバナナのケーキがあるからと言うので行ってみました
店内入り早速ケーキのショーケースを覗くとバナナのケーキが無いですよ
他のケーキが陳列されて売り切れた感じでもない…思いきって聞いてみると｢来週からです｣と一言
友人の方を見ると｢よく見てなかった｣と笑って誤魔化してるし…
折角来たし買って帰りますかね(^_^;)
アイリッシュ
パリッとした表面の中にヘーゼルナッツを感じるクリーム
下地はサクサクとしていて食感が良いですよ
これは美味しいです
フィナンシェ(チョコ､抹茶､塩とラム)
チョコは生地だけじゃなく中にもチョコが入っていてフランボワーズジャムが良い酸味
抹茶は抹茶の風味と苦味も感じ､こちらもフランボワーズジャムの酸味がアクセント
塩とラムは塩気とラムは然程強くは感じないけど軽い感じで食べれます
来週バナナのケーキを買いに行っちゃうかな(笑)
ご馳走様でした
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2016.9再訪
友人との会話でカプセルモンスターの話題が
そう言えば暫く行ってないなぁ…
思い出したら食べたくなっちゃって行っちゃいました( *´艸)
Twitterでチェックをすると3時過ぎだけど今日はケーキも結構残っている様子
これは絶好のチャンス､凄い時はオープンして1､2時間でケーキ完売と言う事もありますからね
お店に着くとやっぱりケーキがありますよ♪
食べた事無かったケーキと他数点を買って帰ります
フロマージュ5
見た目は昔良く見たチーズケーキ
食べてみると滑らかなクリームチーズは程よい酸味とほんのりとした甘味が絶妙のバランス
これは美味しいです(*^.^*)
フィナンシェ(チョコ､ピスタチオ)
チョコは姪っ子に見つかり持って行かれました(^_^;)
ピスタチオはここのフィナンシェでも1､2を争う人気商品
バター香るしっとりとした生地にピスタチオの食感が良いです
トリュフ(カルバドス)
ビターテイストのチョコにカルバドスが効いていて美味しい♪
コアントローよりこっちの方が好きかも(*^O^*)
久々に来たけどやっぱり美味しいですね､また来ます
ご馳走様でした
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2016.3再訪
友人が行きたいと言うので2週間で再訪です(^_^;)
4時頃に到着したからかフィナンシェ等はかなり減ってます
でもケーキは結構残ってますね(*^.^*)
見てみると食べた事ないケーキがありますよ♪
早速フィナンシェ数個とケーキを買っちゃいます
シャテーニュ
バタークリームとマロンクリームのケーキ
カルピスバターを使ったバタークリームはサッパリとして口どけも良く､濃厚なマロンクリームと相性は抜群
また違うケーキを食べに来たいですね
ご馳走様でした
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2016.3再訪
前回の投稿から何回か行ってましたが､今回は久々に行ったので投稿します(*^.^*)
友人がこちらのフィナンシェがお気に入りなのでバレンタインのお返しに行ってみました
オープン間もない12時少し過ぎに着いたのに既に行列出来てます
男性客が多いので皆同じ考えなんですね
結局買うまでに一時間も掛かりました(^_^;)
幾つかフィナンシェ等の焼き菓子を手に取ってレジに行くと今日はケーキが沢山ありますよ♪
しかもまだ食べた事ないケーキを発見､自分用にケーキを買っちゃいましょう
キャラメル
ふわふわと柔らかい生地でキャラメルクリームをサンドしたケーキ
キャラメルのほろ苦さとアーモンドチップの香ばしさが美味しい
ローズ
見た目も鮮やかなバラのジャムを使ったケーキ
上のバタークリームが軽く口当たりがよく､口に入れるとスーっと溶けます
ジャムのバラの良い風味が爽やかでバタークリームとの相性が良いですね
久々に訪れたけど王子(店主さん)が覚えていてくれて｢お久しぶりです｣とニッコリ笑顔
相変わらずの丁寧な対応にまたも心奪われますよ(笑)
まだ違うケーキもあるし､また来たいですね
ご馳走様でした
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《２回目の訪問》
２回目とは言え実は連チャンです(^_^;)
どうしてもケーキが食べてみたくて行っちゃいました
今回はケーキがまだ有るのをHPで確認してから突入
有ります、有ります…しかも数種類
お土産込みで5種類のケーキとスコーンを購入
早速帰って実食です
ボワ
バタークリームがくどくなく、下の層のナッツの食感と良く合います
ロイヤルティーヌ
カルピスバターを使ってるらしく、非常に軽い
下の層のビターな味わいと合います
フロマージュ
ふわふわとしていて、口の中にチーズの風味が広がります
フロマージュ3
フロマージュの上にお酒かな？塗ってある為か大人のフロマージュと言った感じです
クラシック
ガトーショコラなんですが、口の中に入れると溶けるビターなチョコレートが口いっぱいに広がります
スコーン(いちじくくるみ)
王子(店主)の薦め通りに温めて頂きました、表面はサクサク中はしっとり、いちじくの風味とくるみの食感が絶妙
やはりケーキも凄かった
ここは通いたくなります
ご馳走様でした
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《初訪問》
仕事の休憩中、たまたま周辺検索したら見付けた高評価
しかもケーキ!!スイーツ男子には堪らない(* >ω<)ﾑｷｭｰ
休みは月～木、今日は土曜だからOKじゃないですか
これは行くしかない
だが仕事が長引き6時半に
営業時間も書いてないから開いてるか不安だが行ってみました
７時までやってましたよ～良かったぁ
エレベーターで上がり扉が開くと白い空間が
覗くとスイーツが並んどります
早速中へ、店主さん閉店近いのに笑顔でお出迎え
この笑顔が眩しい、王子なんて呼ばれそうな感じです
今回はフロマージュ狙いでしたが、時間も遅いせいで無し…しかも他のケーキも無し
残念です、しかし他の焼き菓子も美味しそうなのでコチラを幾つかチョイス
早速帰って実食
トリュフ(コアントロー)
甘過ぎず少しビターで、そして口の中で溶けるとコアントローの柑橘系の香りが広がります
ヘーゼルナッツのフィナンシェ
フィナンシェが絶妙な甘さ、中はしっとりしていてヘーゼルナッツの香ばしさが良いです
ピスタチオのフィナンシェ
コチラのフィナンシェも中がしっとり、ピスタチオの食感が良いアクセントになっています
マカデミアブラウニー
ブラウニーも中がしっとり、くどくなく時折マカデミアの食感が堪りません
フリュイ(青りんご.パイン.Bオレンジ.柚子)
一個一個が一口大の大きさで、口の中にフルーツが一杯広がります、青りんごだけはミントが効いてます
ココを知らなかったのが悔しい位美味しかったです
焼き菓子だけでこれだけ美味しいならケーキはどうなんだろう…
次はケーキを狙います
ご馳走様でした