2回
2025/05 訪問
やっぱり美味しい和久傳 ミシュラン★
おまかせランチコース 11000円(税込)
すぐ北のコインパーキングに駐車
高級食材はあまり使われてないけど、どれ食べても美味しい!!いろんな出汁が良い コースは90分くらい
あっ、鯖寿司はちょっと苦手(笑)
別室のカウンターだったのがちょっと残念。でもこの別室見上げると吹き抜けになってて気持ち良い
別室貸切状態で料理人さんとたくさん話せたのは楽しかった
カウンターは好みでどっちの部屋か確認したほうが良いかも!?
【前菜】
おぼろ豆腐とミル貝、ジュンサイ入り
【揚物】
トウモロコシのかき揚げと稚鮎の素揚げ
カラスミをまぶして
【椀物】
うすい豆のすりながし桑名のはまぐり 胡麻豆腐
【刺身】
鯛の昆布締め、鯛の子ソース、ゼンマイ
【焼物】
賀茂茄子と鯛の白子のフライ
【白和え】
赤こんにゃく、ふきなどそら豆を乗せて
【肉料理】
牛肉と花山椒、下には玉ねぎ
【締めご飯1】
土鍋で炊いた白米、赤味噌汁、お新香
【締めご飯2】
鯖寿寿司、花山椒のうどん、牛玉子丼
3種類から好きなだけ、もちろん全部注文
【甘味】
ほうじ茶ゼリー入り抹茶の羊羹
2025/05/25 更新
お昼のランチコース 13000円(サ税込)
すぐ北のコインパーキングに駐車
最初に白味噌のお雑煮が出てきてお正月を感じれて嬉しい。相変わらずどれ食べてもすごく美味しくて、神奈川から来た友人も喜んでくれてよかった