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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ど変態大将！最高です！！
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2026/01/18 更新
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東京神楽坂で予約の取れない超人気店だったはやしさん。
体調を崩され、地元福岡に戻られて時を経て新店をオープン。
お任せコースのみになります。
串は揚げるたびに大将が揚げたものを耳に近づけて音を確認。
その後、提供されるも、まだ、まってと！
余熱の加減などあるようで、良いと言ったら食べてくださいと言われます。
焦らされてる感がたまりません…笑
串揚げは、全て完璧に美味しいです！
肉中心になりますが、火のとおりが抜群で柔らかくジューシーで本当に美味しい！！
そして、日本酒が特にこだわりのようです。
その日に封開けした日本酒しか出さないとのこと。
お客さんがオーダーするたびに、そのお酒もご自身が飲まれるので（大将の分は、料金は取られません）日本酒が大好きなんですね！
結論、めちゃくちゃ良い店！
書けないけど、えっ？マスター頭大丈夫？？って本人に言っちゃったくらい変わったことも言われます。
（ポジティブです）
強いてゆうならば、美味しかったので追加したかったですが、そういうのはやってない！との一言。笑
ここは、通います！