らいむ2209さんのマイ★ベストレストラン 2015

シルバーウィーク最中の昼過ぎ

やっぱり変わらず先客は途切れず来店する。
私が着席した時もすでに満席状態。
いつもと同じ、ごぼ天うどんにワカメトッピング、いなりを注文。
変わらずブレなく(・∀・)ｲｲﾈ!!
実は、今回は違う物をオーダーしようかとは思っていたのだが・・・・(；´Д｀)
店員さんとも馴染みになっているため、「いつものでいいですか？」と聞かれた。。。が、条件反射的に「うん。いつものｗ」
あれ？・・・・・・やっちまった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
って、ことで・・・いつもの別皿ごぼ天うどんにたっぷりのワカメトッピング
↑あれ？別皿ごぼ天なら、わかめうどんにごぼ天トッピングじゃぁ・・・なんて突っ込まないで
　　　　　　　　　　　　∧_∧ﾍ_∧
　　　　　　　　　　　(´･ω･)ω･`)ｷｬｰ❤
　　　　　　　　　　　/⌒ つ⊂⌒ヽ

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9月14日(月)再訪。

今月入って、既に8回目。
２日に一度は来てる。
今日は時間帯をずらして放店。
にもかかわらずやっぱり多い。
いつものテーブル席は多いので、今日は座敷に座った。
店員さんから「いつもので良いですね？」と聞かれ、「はい。」と注文。
私の『いつもの』とはごぼ天にわかめトッピング。
今日も大盛り(これが普通ですよ～＾＾)
んでもって、私。。。。
ごぼ天が汁に浸かるのが嫌い。
なので、いつものように別皿。
そして、いなりこれも大きいｗ
これが私の『いつもの』ですよ～ｗ


味はブレがなく毎度ながら旨い。
あ、写メ載せてみた。


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レビュー多いし、どうしようかな？と思ったけど、地元やし書いておこう！と…なんとなく思ったので( 'ω' ;)
子供の頃から幾度となく通って、途中にカウンターのみの狭小店から今現在の広い店内に改装して、未だに懲りずに通う日が多いのです。

この店の大将は「いらっしゃい」ではなく「いらっさい」と言う。。。
滑舌が悪いのかと思いつつ、そうではなかったりもするｗ
不思議なオヤジだψ(｀∇´)ψ

自分が暇になるとよくお喋りしにきます。。。(こっちは食ってるのに～( > < )なんて思うこともあるｗ)

従業員の方々の対応は昼間(日勤の方々)は主婦の方が多く、和気藹々としていて元気で気を使って下さる方がほとんどですので、子連れでも安心です。

先ず、このお店は少食の方はお勧めしません！ｗ
量がかなり多いです。
「ミニ」と名の付く少し小ぶりなメニューも存在するが、正直言って、ここの「ミニ」は一般店の普通位です。
この店のお勧めはもちろん、ごぼ天うどん。
私はワカメをトッピングします。(少し前まではワカメごぼ天うどんが存在したが、世の中、食材が高騰している煽りを受け、此方の店も実質的に値上げに踏み切った。)
大きめのごぼ天が旨い。これだけ太いのに、硬くない。どちらかと言えば柔らかめに仕上がっていて、冷めてるのに衣がしんなりしていない。
ここのごぼう天に勝るごぼう天は現時点、存在しない。
牛蒡は多分、下処理時に湯通ししてるのでは？
最初の到着した時の湯切りはうどんなので軽めなので少し薄味。
また、店員さんが丼の減る頃合いを見計らって、お玉を片手に従業員の方がお玉一杯のお汁を継ぎ足ししてくれる。
この出汁追加で本来の鰹と昆布の風味が一気に拡がる。
そして、時折、大将がうどんなのに替え玉を持って来ることがある････...Σ(＂ืд＂ื 〣)
只でさえ大盛並みの量なのに～( ´;ω;` )

断るのも悪いので素直に頂く。。。(←ｵｲｵｲｗ)
おかげで昼間にここに来ると夕食はアルコールとおかずのみで終わります。(´°ω°)ﾁｰﾝ
元々はコシがしっかりある麺なのですが、柔目に茹でてある。

私はいつも「硬めで」とお願いします。
本来のコシを味わえる。
しかし、上の具材(トッピングしたワカメ)が非常に多いため、なかなか麺にたどり着けないという・・・ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

でも、なんだかんだ言ってもここのうどんは上記の通り、子供の頃から度々来ているので一番好きですね(*´ー｀*)

あ、ここのお店は持ち帰り(麺は生)も出来るので、自宅で自分の好きな茹で具合や具材も好きなモノをトッピングして、食べるのもありかも。


ps…みなさんの沢山の画像があるため添付しませんｗ
同じ画像見てもツマランし…(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨ!ｗ

此方は二年前まで数年連続で宿泊してます。
(去年はキャンプ場へ…(;･д･)…)
ですが、次男が産まれてから初めての宿泊。
次女の誕生日が近いことも兼ねてハーモニーランドに株主招待券をもって出掛け、その後、此方に宿泊。
時期的に仕事の忙しい期間を終えてゆっくりしたい。。。そんな時はやっぱり田舎が良いね～ｗ
この日の総移動距離280キロｗ
元々はペンションとして始めた此方の施設、何故かこのサイトには『石窯ピッツァ』での登録……
Σ(ﾟДﾟ;)ﾅﾝﾃﾞ?

確かに食べ物を提供するカフェとしてもやってるのだが、本来は『ペンション フラワーガーデン』ですね!！
ｍ９(｀･ω･´)ﾋﾞｼｯ

もちろん、食事のみでも可です。
阿蘇と言っても、南阿蘇。
有名な阿蘇は反対になります～。

有名某あか牛食堂のお店に行くのも山を半周しなきゃならない。約１時間はかかります。
更に子供は道中、車酔いする確率高いです…。><;


さてさて、食べ物レビューですね～ｗ
此方にお世話になる理由。
・食べ物がバリうま( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
・自然に囲まれた空間が良いｲｲﾈ(ﾟ∀ﾟ≡ｲｲﾈ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｲｲﾈ≡ﾟ∀ﾟ)超ｲｲﾈｰ!!
・女将の心暖まる気遣いが素敵(人´∀`*)素敵だぁｰ!!.｡:*+ﾟﾟ+*:.｡.*:+☆
・そして、多忙から現実逃避できる……(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ
↑↑これ一番ｗｗ

まずは、ビール。
でも、スーパードライしかない……(実はサッポロ派の私。。。最近は何故かモルツが家に常駐。。。)

はい、食べ物レビューに戻ってピザ。
マルゲリータともう１品(残念ながらこちらの方は子供たちがガッついてペロリｗ一口も食べてません(´;ω;`))
濃厚チーズに自家製トマト…生地はカリッ、モチッ、フワッ……結局、どれや(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
と突っ込まれそうですが、全部なんだよ～ｗ
自家製ながら本格的なピザを堪能。
バリうまですよ～＾＾
単体評価４

サラダは地元産のフレッシュ野菜はもちろん、鶏肉の蒸し焼きがこれまた絶品。
十分、ビールのツマミに……∑⊂(°Д°;ｵｲｯ!!
私的にはドレッシング不要かなぁ？
そもそも生野菜には何も付けない奴なんでｗ
単体評価3.5

そしてパスタ。
これも旨い。旨いのは確かだが、細目の麺を使用しているが、芯は残っている。
時間が少し経つと細麺なので、しんなりし過ぎる感が否めない。
オリーブ油で炒めたナス、ベーコン、シメジ、ニンニク、鷹の爪が効いていた。(子供は苦手なようです。。)
あっさりと味付けされているので重くなく、満足v(｡-∀-｡)ﾌﾞｨﾌﾞｨ
単体評価3.6

最後にハヤシライス。
見る限り、色は黒っぽい(･∀･；)
玉ねぎや肉は加熱により溶けてます。
よく煮詰まった濃厚ルーに阿蘇の大地で育ったお米が絡む。
所々、焦げ臭が勿体ないような気もするが、これまた絶品(*´ω`*)
単体評価3.8

食後にデザートとしてシフォンケーキ……( ;ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ)
も、もう、満腹です…。><;
コーヒー…。結構です(-ω-；)
妻子も流石にここでは入らず…。
KOされました(ｏﾟДﾟ)＝◯)`3゜)∵

満足(*´ω｀*)

寝る前にお酒が入ってると〆はラーメンが無性に食いたくなる症候群が起動…。しかしラーメン屋なんて遠いし、時間的に閉まってる。。。だって…。

　　∧∧l||l
　 /⌒ヽ)
～(＿＿)
我慢しながら寝ました～ｗ

そして翌朝……
朝からボリューミーですね～

プレートに一人ずつ盛られた
フルーツ(みかん、ブドウ、バナナ、えっ？……この時期にスイカ？)
自家製ソーセージ、濃厚卵(味付けも少し濃いかな…)。
そして、自家製パン。
日頃生活する上では朝からパン食とはほぼ無縁な私ですが、やはり他所に居ると違いますね～ｗ
とても旨く思う。
飲み物はコーヒー、紅茶、オレンジジュース、リンゴジュース、牛乳。これらの中からセルフで。
私はまずコーヒーを頂く。
う～ん、旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

そして牛乳。。。( ﾟДﾟ) ｽ､ｽｹﾞｰ!( ﾟдﾟ)ｳｯ…( ﾟдﾟ)ｳﾏ…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
「あ、後から小国行こう」と気紛れ発動ｗ
小国と言えば？……(後程、レビューします。)

今回も満足して気分良く過ごしました(о´∀`о)
移動時間は掛かるけど、価値あるｗ
また来年も行こうかな(*´ω｀*)

H27.07食べログ初掲載

添田駅から近い場所(近いと言っても駅から少し歩くのですが。。。)に３件の食べ物屋が並ぶ。
その真ん中にある此方のからあげ屋さん。

実は私は10年位は通っているのですｗ
今回、此方のレビューに載せようと承諾を頂き、写真を撮影させて頂きました。

元々は、ニンニク不使用のお店、飯塚の「からあげ大将」の添田店として営業されていたのですが、数年前に独立されて店名も「からあげ まんてん」となっています。

でも、からあげ まんてんも飯塚かどっかにあったような・・・・(;･д･)
まぁ、それはともかく話しを戻します。。。ｗ

元々の「からあげ大将」をよく研究されていて、味は大将を再現されています。
一般的にフランチャイズ展開されている系列店は細かいレシピは本部のみで管理される為に、店舗には配合割合等は不明となっている中、此方のお店のご主人は見事に再現されているのです.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♪
相当な研究をされていることに感服致しました。


また、我が家からは多少、距離があるので揚げ立てをツマミにしたいと思うときは、揚げていない生も大変リーズナブル(グラム120円!!( ⊙⊙)!!画像参照)になっているので我が家はキロ買いが常となっていますｗ
揚げ置きは余りしてないようです。
10分程度待ちますが、揚げたてはgood！
肉汁ジュワーです～ｗ
( ﾟдﾟ)ｳｯ…( ﾟдﾟ)ｳﾏ…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

・骨なし
・骨なしピリ辛
・骨付き
・手羽先
全て100グラム200円。
他に、
・ゴボウ唐揚げ200円。
・味おにぎり(かしわめし)70円(唐揚げとセットで購入すると、なんと…50円！)
因みに、味おにぎりは午前中で売り切れることも多いのでお早めに！ｗ
・ドーナツ３つ100円(小さめです)
・フライドポテト150円
夏場は
・かき氷もあります。


自宅から近い方はオードブルも安いと思いますので良いのでは？ｗ

添田にいく際はご賞味あれ。

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H27.9月　再訪（もう数え切れないや…ｗ）

今回、こちらに掲載させて頂き、４度目の訪問。
えっ？どんだけ田川行ってんだってw
田川の野菜が旨いんです(｀･ω･´)ゞ
今からは米も！（すこーし高いとは私もおもいますが…私は、お米、特に白米が大好きｗ）

そのため、歓遊舎ひこさんへドライブがてら行きます。
まあ、私が仕事柄あちこち北九州近郊を行ったり来たりなので、田川地区（田川地区って言ってもかなり広いですがｗ）
そう、田川地区と呼ばれる地域に仕事があるなら、もしくは、仕事休みでちょいとドライブ。。。なんて時も、何故かここにたどり着きくんだよなぁ～

シルバーウィークも行ってきましたよ。。。

今回の目的は子供達の　遊　び　の為ｗ
午前８時、なんの前触れ無く「遊び行くぞぉ~」と寝ていた３女と息子を起こす。
道中、コンビニおにぎりを購入、飲み物購入、、、、

道の駅おおとう（２時間…）>>>歓遊舎ひこさん(２時間……)
優しい心の持ち主である小学４年生♀から３歳を迎えてより生意気度が大きくなった（反抗期ｗ）♂
四人のガキども
まずは道の駅おおとう
　　　　一緒に遊具で遊ぶ三十路半ばのワタクシ　　(´；ω；｀)ｳｯ…なるべく周りは見てんだよ～…
子供のほうが周り見ないから危険だな横入りしてくるガキもいやがったしｗ(((((((( ；ﾟДﾟ))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
少々、周りの親の(；´∀｀)…痛いなぁ…って視線を感じつつ、子供達と全力で遊ぶｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなの関係ねぇｗ

人が混雑してきた昼前に次の歓遊舎ひこさんへ、
あ、当日は添田町の小学校が運動会だったためか、からあげ　まんてんが既に稼働中。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
よし、買っちゃおうｗ
大将が汗だくで次々、こなしていた。
生の持ち帰りもしようかと思ったのだが、まだ道半ば。
車に置いてちゃ、悪くなるよね。。。なんて嫁に言われ、諦めたΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

オーダーは800g、味おにぎり×６、ドーナツ（まるーいドーナツではなく、さんたーあんだーぎー風です）×２（６個入り）、ごぼうの唐揚げ
残念ながら、この日はフライドポテトは上記の運動会でオードブルが大変多く出たために品切れ(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ


からあげ
塩唐揚げです。外側はカリッと、中は肉汁が溢れてくるので注意。
中は柔らかな肉質。にんにくや生姜が効いていないので、にんにく、生姜の臭いは一切ありません。
単体☆4.1

味おにぎり
米は文句なし！地元の米なのでやっぱり旨い。
しかし、せっかくのいい米が濃い味ご飯にされてるのでもう少し薄くてもOKかな・・・
でも、美味しいのは間違いない。
味付けが濃いのが苦手な方は、やめたほうがいいかもです（＞＜。）
単体☆3.7

ごぼうぼ唐揚げ
ベースの漬けタレは肉とは若干ちがいます
少し甘辛です。
多分、肉唐揚げのピリ辛をベースにしてるのだと思います。
ごぼうの風味は消えておらず、ごぼう好きならハマる思います。
うどんに」入れても相性いいかもです。
単体☆3.9

ドーナツ
３歳児くらいの子供の拳くらいの大きさ
なんといってもＣＰに優れてるｗ
例えて言うなら、某県のさん○ーあんだー○ー・・・のような感じ。
私は食べてませんが子供達（坊主）がバカ食いしていたのでうまかったんでしょう・・・
単体☆３としときます


　　　　　あｗまーた、そのもの（商品）の写真忘れてた　　ｳﾜｧｧ━━━｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡━━━ﾝ!!!!


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2015.11
数えきれない程の再訪問ｗ

ようやく、画像を撮りますた…(^^;)
ですが、揚げたて熱々なので、袋を拡げてパシャ。
なので、撮った時は袋が唐揚げその物と同じような色彩。。。袋が目立ちすぎて…
その後、編集してます。。
色合いは弄ってません。
基本、このお店は揚げたてを提供してくれる可能性が高いです。
10分程度を待つのが嫌な方はTELにて予約するといいかと思います。

また今月も行きますけどねｗｗ

2015.12.08
投稿三度目ｗ
食べるものはいつも同じく『うどん定食820円』

細めんのモチモチしたうどんが丼に。
噛むとムニュムニュとした食感と僅かに残るコシ。
つるんっとしたのどごし。
かまぼことワカメ、ネギのほぼ素うどん。
出汁が美味しい。醤油類に頼らず、魚系、昆布の出汁。あっさり仕上がった優しい「ほっ(´▽｀) ﾎｯ」とする味。

天ぷらは、エビ、シメジ、かぼちゃ、ナス、ブロッコリー。衣が薄め、サクッと仕上がってます。
…なんかこの日は天汁が醤油が濃かった…(^^;)
出汁は利いているのだが、本来の天汁ではないように思えた。。。出汁命の私的には少々残念。。。

ご飯は基本的にいつも美味しい。粒が立ち、炊き具合も丁度良い。(時々、柔い時もある…)
この日はおかわり2回ｗ

漬物と言われるが、酢の物です。。←これも好きですｗ
ご飯、漬物(酢の物)はおかわり出来ます。


別にごぼう天の棒切り150円を注文。。前回は新ごぼうでした。今回はシーズン終了している為、、、サイロ流通のごぼうでした。
でも、なんだか前よりも本数が少なくなったように思います(^^;)
価格据え置きだから仕方ないかも知れないけど…

天汁につけてもよし、うどんに浸してもよし。
てか、違うもの食べないかんなぁ～とは思うものの、結局、この店に来たら必ず「うどん定食」を発してしまうｗ

落ち着くんです。このうどん出汁が…

評価少し変更しました。


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２回目の投稿。2015.10
写真は撮ってるものの、レビューがなかなか進まない……

　　∧∧l||l
　 /⌒ヽ)
～(＿＿) ｲｿｶﾞｼｲﾝﾀﾞﾓﾝ…

少しずつメニューに変更あります。
この頃、メニューを画像に写しては記載をと思ってましたが、時間なく割愛ｗ

頻度は食べログ始めて、月一に落ちはしましたが、毎回同じ『うどん定食』。
この店のお米が旨い。

また、時間あるときにメニュー詳細記載しちゃいます～><;
改めて更新しまする。。。

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初投稿2015.06

仕事が休みの日に月に2度ほど通う私が好きな店ですｗ

此方の食べログを始めようかと思ったきっかけの店。
なのに・・・私は皆さんのように上手な
レビューが出来ない、苦手で下手な為、幾度となく下書きしては消去を繰り返し、結局、今更ながらのレビューとなりました。。。ｗ

さて、本日、休みの為、家族で買い物に行く途中に立ち寄って来ました。
丁度、お昼時と重なり、混雑してましたが、運良くテーブル席が空きが直ぐでしたので待ち時間はほんの数分で着席しました。

ここの天ぷらは米油で揚げてあるので、通常の菜種油より、コレステロールが貯まりにくいと。。。ｗ(お話逸れてさーせんm(__)m)

私はこの店ではいつも「うどん定食」を注文します。
細麺なのにコシがしっかり残る美味しいうどん。
出汁は天婦羅屋さんらしく、しっかりとした風味で味はあっさりと仕立てた旨味の利いた美味しい出汁です。
そして、天ぷらは季節に応じてお野菜のチョイスが変わります。
本日は定番のエビ天に新玉ねぎ、カボチャ、茄子、エンドウ豆でした。
天ぷらは私的にここが一番好きです♪
天汁も出汁が良いお仕事してます。
また、ご飯も美味しいのですｗ
しかもおかわり自由ｗ調子に乗って2度ほどおかわりしましたｗ(←食い過ぎて夕飯を受け付けなくなって嫁さん怒る・・・ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ)

因みにですが、私、ここに来ると単品で舞茸と牛蒡天(棒切)を必ず頼みますｗ(そう、この時点で食べ過ぎなんですｗｷﾞｬﾊﾊ(*≧д)ﾉシ彡☆)

そして、幼児のお子様にはコスパの良い「お子様ランチ」があります。
小さなお椀にミニうどん、ご飯、小さな唐揚げ(２つ)、ポテト、オモチャ、ジュース、ミニゼリーです。
うちのチビはうどんで腹一杯になるようで、ご飯は少し残します。
なので、注文時に「子供はご飯少な目で」と注文しますと少し少な目で配膳して頂けます。

私的にオススメです♪

福岡県糟屋郡久山町の県道35号線沿いにあります。
片側二車線。
看板は目立つので分かりやすいです。

トリアス久山のコストコで大量の買い物した帰りに久しぶりに立ち寄りました。
(クーラーボックス２つが一杯ｗ)
因みに私一人。嫁さん、子供達はトリアス内でまだ買い物＆食事をしているかと…(^^;)

あっさりした豚骨ラーメンが食べたいときはこの店。

外観は変わりなく、老舗感満載ｗ
今まで気にしたこと無いですが、
『元祖 三洋軒 久山店』との表記されてます。
三洋軒の本店になるの???ｗ
駐車場は割りと広く結構な台数を停められるんですが、結構、小さな軽や下品に改造した古い車は比較的、雑に停めてる輩が多い。。。
こういうの見ると「三輪車でも乗っとけや！」と心の底から思う。


さて、気を取り直し入店します。

時間帯は午後２時前。
意外にこの時間帯でもお客は多く、結構混雑していました。
「いらっしゃいませ～」と元気な声が迎えていただけます。

入ってすぐに目に入るのはカウンター。その奥が厨房。
そして、入口に面した壁側の左右に座敷テーブルが５席(入って右手に３席、左は２席)だったと思います。
違ってたら修正します…(^^;)
私はお一人様ですのでカウンターに座ります。
Ｌ字型のカウンターになっており、奥の漫画がぎっしり並ぶ付近が空いていたのでそこへ座ります。

席に座るとお店の方がお冷やを持ってきてくださいます。
「決まったら呼んでください～」と言い残し、忙しそうに厨房へ戻る。


◎メニュー◎
・ラーメン 500円
・大盛ラーメン 650円
・チャーシューメン 650円
・大盛チャーシューメン 750円
・ワンタンメン 650円
・大盛ワンタンメン 750円
・ギョーザ 250円
・ワンタン 400円
・ビール 500円
・缶ビール 350円
・大メシ 200円
・小メシ 150円
・オニギリ 200円

とりあえずオーダーは決めている。一応、メニューを撮って店員さんを呼ぶ。

オーダーは
ラーメン大盛650円
おにぎり200円をお願いしました。
この時に「麺はどうしますか？」と聞かれます。
迷わず「カタ」で注文。

待つ間に漫画でも…と、思ったが卓上をチェック
…
すりおろしニンニク、紅生姜、胡椒、ゴマ、餃子タレ、箸は割り箸、たくあん
…
あれ？しまった((((；ﾟДﾟ)))))))辛子高菜はこの付近にないやん!!!ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!

提供までの時間は早いです。先におにぎりが「はい、どーぞ」と配膳されて、その後すぐにラーメンも配膳されます。注文から約３分程度と早い。
最初からレンゲがinされて到着です。


先ずはラーメン。
具材はシンプル
のり、チャーシュー、ネギ。な、筈が…
キクラゲは下に沈んでいた。。。なんとなくラッキーな気分にｗ単純な私。
(てか、キクラゲの存在を忘れていた私もどーなんでしょ？ｗ)

スープは熱々、これは嬉しい。
でも、気を付けましょう。火傷しますから…。(ってか、私、火傷しましたので…)
トンコツは当然感じるが、あっさりしていて最後まで飽きない。
味は濃くはありません。元ダレに頼ることなく真っ向勝負している。あっさりだが、きちっとトンコツを主張してくるスープです。
エグミは無く、とても丁寧にお仕事をしてくれている事がわかります。
最後まで熱々状態を保つので、トンコツスープの脂分はやはり多いですね～。

麺は中麺ストレート。カタでオーダーしました。
程よくスープの脂が絡み、スルスル入ってくる。
噛むプツンと歯応えを感じます。
噛んだと同時にふわりと小麦の風味を味わえます。

海苔は焼き海苔。黒く良い品を使ってます。

チャーシューはバラ肉。じっくり煮込まれていて口の中でホロホロっと崩れていく。脂身の部分はプニプニ感を感じます。
味付けは少し醤油の強さを感じるが、あっさりしたスープにはちょうど良いアクセントになるかと思います。

ネギは鮮度がいい。こんなに熱々のスープにも負けず劣らずきちっとネギを主張している。
結構、量も多いので嬉しいですね。

キクラゲはコリコリ感の要員的な存在感ですが…私はこのコリコリ感が好き～ｗ
何故ゆえに沈んでいたのか未だに不明。。。ｗ


今回は最後の最後までニンニク、胡椒、紅生姜は入れずにスープも完飲しました。
ホント、丁寧な仕事です。タレに頼らないでこの旨味は非常にポイント高い。

単体評価3.8


おにぎり200円
二つのおにぎりはオーダーを受けてから作ってます。
これも嬉しいですね～
温かいおにぎりはラーメン屋では、なかなかありません。
１つは側面にふりかけをまぶしてます。
もう１つは胡麻塩。
お米もわりと良い物を使っているようです。

単体評価3.5

なお、座ったカウンター席の近辺には高菜が無かったので、それだけが気残りしました。
厚かましく離れすぎた席にまで取りに行けない…(^^;)
ここの高菜も記憶では美味しかったと思う。。。
イリコを刻んだのが入ってたような…記憶している。


食べ終わる少し前に嫁から「迎えに来て」コール……┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
メニューにはない、替玉を追加しようかと思ったが、代金を支払い、店を後にしました。
この糟屋郡は割合、良いお店が多い地域です。
他にも数店、お気に入りのお店があります。


ちなみに…駐車場の痛過ぎる車の持ち主…やっぱり痛いアフォやったｗ
実は私の車、偉そうにはみ出て駐車してた古い改造車の真横にベタ付けしてあげてたんですね～ｗ
私が自分の車に戻るとなにかブツブツ言ってたので、「普通に駐車したんやけど、なにか？」と聞いてはみたのですが、彼は「い、いえなんもなかです…」
「あっそ、ちゃんと線のなかで停めてね～ｗ」と、家族を迎えに出ました。
私、イキガルアフォには非情ですｗｗ

また、久山に仕事か買い物に来た時は寄ります(((((((((((っ･ω･)っ

約２年ぶりに来店。
朝と昼はよく食べる私。

軽く弁当買って食べたが、物足りない…。
「よし、金田家に行くか？」とうちの若い子に聞く。
「あ、はい、俺も足りんかったっす。金田家ってなんすか？」との返事に
「んー、まぁ、今はいいから。んじゃ行こう！」と店の駐車場に着くが置けない…。
店も昼時とあり、雨降ってるのに…外で待つのは４名。
先にうちの若い子を列に並ばせ、私は車で駐車場の空きを待機。
10分くらい待ちようやく駐車場に入れる事が出来た。
店に着くと…待ってる筈の奴が居ない。。。
もう先に入ってた((((；ﾟДﾟ)))))))
豚骨臭がほんのり漂う店内へ入り、合流。
席をキープしてくれてた。

雨晴れ関係なく此方のお店はお客が多く来店する。
流石、大人気店‼(•'д'• ۶)۶

此方のお店のレビューを見て分かるように、敢えて具材は何が入って…だのは書きません。
私的に知って欲しい部分のみ記載したいと思います。


注文はもちろん黒豚らーめん650円
。替え玉150円。
麺は先ずは、カタ(麺で注文)。約３分も掛からず到着。
忙しいのに皆さん慣れてる様子。。。
早いですね～ｗ

まず、スープ。。これがね、ホントにここの特権って感じのスープなんですよ～
さて、相変わらずスープ表面にはブクブクと泡立っているのね…。
でも、これがこの金田家独特の技であり、濃厚な豚骨スープの旨味を最大級に引き出しつつも、まろやかに変えると言う、ある意味魔法のような秘技。説明しにくいのですが、とにかくスンゴイんです！ｗ
行かれた事もない方は是非行かれてください！(体験しなきゃ分かりませぬ！ｗ)

初めて来店したうちの見習い君は、「ちょっ！ｗ何これ？ブクブクやないすか？」と驚きです(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
私「まあ、食ってみろ」と一言。
いきなりスープをガバ飲み、麺をズルズル掻き込む( ￣▽￣)
「めちゃめちゃ旨いっす！」期待通りの表情( °Д° )ｗ


豚骨と舌の上でトロンと口の中でとろける感じの濃厚スープは
中細麺との絡みも抜群。金田家独特の切れの良い後味と余韻、トンコツの美味しさを最大限に
引き出した素晴らしい味わい
。
骨髄のザラザラは舌触りはなんとなく程度な感じすが、嫌な感じでは無い。
スープに粘度を感じるがベッタリ、ベタ～と嫌な感じとかではなく、生クリームの柔らか目的な
「豚骨のポタージュスープやぁ～」by彦麿呂
(古っｗ)
　　　 ⊙ 　⊙
　　　/　／ ﾎﾟｰﾝ
　　(　Д )
そんな感じのスープです。
そして、麺の茹で加減も普通より(というより他店比で)少し硬めに上げてるそうです。
私はカタが好みなので最初は粉をよく落とした「カタ」で注文。替え玉からは「バリ(カタ)」
しかし…。コナ(粉落とし)では流石に好みではないです…。
でも、人によっては居るんですね。。。この時居ましたからｗ

ですので、食べる際は麺がそのスープを連れ去って行く。
そんな感覚なので、替え玉する方はご注意を、普通に食べるとスープが「あれ？スープないやんか！」と突っ込みたくなるような替え玉注文する方を時折見かけますｗ
(うちの見習い君も同じ…。)

麺とスープの絡みも抜群。金田家はズバ抜けてトンコツの美味しさを最大限に、そしてまろやかでもっと食べたい！と思う私的にはラーメンでは一番です。(←少しオーバーｗ兎に角ベストスリーには入ってます。)
このお店に対してはこの値段でも安いと私的には思います。

しかし、小さいお店で次々お客がやって来て、待つ方々のお客の視線を受け、写真は撮れない私が居ました
ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
次は私服で行きたいなぁ～…。

先日、那珂川へ仕事の打ち合わせに行ったついでに、前々から気になっていた此方の店に行って来ました。
車は４台駐車可能ですが…停められないｗ
既に時間は13時を過ぎていたのですが、お客さんが多い(　；∀；) ｳﾋｬ…
仕事の都合上、待つ時間は限られており、またの機会にしようかな？と考えていると一台が出ていくΣ(°Δ° )!!
タイミング良く駐車出来、店内に入ると活気のある「いらっしゃいませぇ～」の元気な声。
お店の皆さん、忙しいのに愛想が良い。
非常に好感持てる接客です(*´▽`*)
これまたタイミング良く、直ぐに着席出来、オーダーは最初から決めていた『牛さがり定食』。
腹減っていたので大盛にｗ
大盛と聞くと、ご飯が？と思いがちですが、ここはご飯や汁、漬物は食べ放題(o´罒`o)
なんと、肉の量が大盛になるΣ(っﾟДﾟ；)っｗｗ
少し待ち時間が出来る間にご飯と汁、漬物に生卵が到着。
生卵?私…生卵苦手なのです。
すき焼きは生卵OKｗ
だけど、卵かけご飯が嫌い。。。
「すいません。生卵苦手なので要らないですよ」
そう伝えると、お店の方は「では、目玉焼きにでもしましょうか？」と聞いて下さり、
私「良いですか？お願いして…」
店「はーい。少しお待ち下さいね」

味は甘ダレ、わさび醤油、塩コショウからチョイス
店のイチオシは甘ダレ。

一応、少しずつ３種の味を味合うことにした。
甘ダレ…だいぶ甘いかなぁ。
わさび醤油…悪くはない。でも、別の料理の感覚になる。
塩コショウ…好き。うん、本来の肉と野菜の甘味が引き立つ。私は塩コショウが一番素材を引き立ててくれると思いました。。とは言え、どれでも旨い。
「うん、うめぇ✧ \\(°∀°)// ✧」
そして直ぐに目玉焼きが半熟の良い感じで持ってきて下さる。
物凄く嬉しい対応です

ご飯が進む、おかわり自由なので当然、おかわりｗ
米もなかなか良い。

なんだかんだ言って飯３杯ｗ
いやぁ～、昼飯でこんなに食べたのは学生時代以来かもヾ(*´∀｀*)ﾉ


今度は家族も連れて来たい。。。
肉好きの三女(４歳)、喜ぶやろなぁ～なんて思いながら全て完食。

あ、当日はお店の中も忙しく、私自身も余りに時間的に余裕無かったため、写メ撮るの忘れてました。。。
しかし、写メ撮っても他の方と大して変化ないからいいよね？ｗ
また、自宅から約三時間近くかかりますが(汗)必ずリピするお店です٩(*>▽<*)۶

先日、月に2度ほど田川の道の駅「歓遊舎ひこさん」へ新鮮野菜を求めて、ドライブがてら出掛けていた際に、我が家の子供達の「腹減った～」コールに負けて、コンビニで何か買おうかと思った時、ふと目に付きフラフラ～と立ち寄ったお店です♪

入口は味のある年期の入ったお店構え。
入口を入ると何やら薄暗い。。。
一瞬、居酒屋を想像する屋内に「こんな時間に良いんだろうか？ｗ」と嫁さんをチラ見したが、即、「ダメやろ！」と一言。。。
　　∧∧l||l
　 /⌒ヽ)
～(＿＿) ｶﾞｰﾝ

座敷に案内され、居酒屋雰囲気たっぷりな気分を殺し、とりあえずメニューを見てみる。
はっきりとは覚えていないがお値段は少々高い。

とりあえず私は安めの「うどん定食」800円位。
因みにですが、定食にはおかずが日替りで付いているらしく、別に「揚げ出し豆腐」を注文しようとしたが、この日はたまたま揚げ出し豆腐がおかずとして出るらしく、別に「とり天」(450円前後だったかなぁ～)を注文。
小さい子供達の「お子様定食」で600円位。
良く食べる次女は「値段なんて気にしねぇΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ」とばかりにトンカツ定食1250円ｗ
嫁さんは「ぶっかけうどん」7～800円

料理を待つ間、キョロキョロと周りを見てみると、家族で経営されてるのでしょうか？
ばあちゃん、娘さん？(いや、孫かもｗ)、そして厨房の息子さんらしき方が一人で調理。
店内は居酒屋感が半端なく、思わず聞いてみました。
私「ここって夜は居酒屋やってるんですかね？」
店員「ハイそうです＾＾どうかしましたか？」
と聞き返されたので、
私「いやぁ、雰囲気がビール欲しくなる感じがしますねぇ～ｗ」
店員「そう言われる方、多いですｗ」

・・・・と、話していたら次々と運んで料理が到着。

先ずは、子供のお子様定食。
俵型のおむすびが２つ、小さめなフライ、多めなミニうどんに新鮮野菜のサラダ。それにお菓子ｗオモチャｗ
ミニうどんをガツガツ食べる息子はうどんだけでほぼ腹一杯ｗ
値段は少し高いが満足感は良い。

そして、オイラのうどん定食。
細麺うどんに薄切り牛蒡天が数本。
細麺なのにコシがしっかり残る。
「う、うめぇｗ」
出汁もしっかりと旨味が詰まっており、全部飲み干しましたｗ
おかずの揚げ出し豆腐は数種類の野菜天ぷらと一緒に出汁の利いた少し濃い目の天汁に付けて、これまた旨い！
因みに、私はとり天のポン酢(酢醤油)が苦手なので、此方の揚げ出し豆腐の天汁を付けて頂きました～ｗ(人´∩｀)ｽｲﾏｾﾝ
それから煮物にわらびと新じゃがを煮炊きされた小鉢。
これまた旨いんですね～( ´ ▽ ` )ﾉ
しっかりと九州独特の甘辛さが絶妙で更にビールが欲しくなった・・・(*ﾉωﾉ)ｷｬ・・(*ﾉωﾟ)ﾉ・・(*ﾉωﾉ)ｷｬ・・(*ﾉﾟωﾟ)ﾉ・・(*ﾉωﾉ)ｷｬｰ
そしてご飯も美味しいのです。
田川の食材は全て良いですねぇ。

また、立ち寄りたいと思います。