moo_iwamotoさんが投稿した三馬路東京店（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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三馬路東京店神田、淡路町、小川町/ラーメン

1回

夜の点数：3.7
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

平日の閉店間際は待ちなし！美味ながらコスパは微妙か？！

神田近くでランキング1位のラメーン屋へ。閉店が近かった事もありそのまま入れてラッキー！昆布水つけ麺の醤油を食べました。まず盛りつけが綺麗で食べる前から繊細そうな雰囲気でした。ただ麺を浸している昆布水は想定外にネバネバで面食らいました笑、混ぜれば混ぜるほど泡立つ感じで納豆か！！という気持ちに、、、笑　3日後の投稿なので、味の第一印象を忘れました、というか吹っ飛びました笑。薬味がたくさんあり様々なパターンでまず麺だけ食べる、これに楽しさがありました。
スープ自体は全体としてすっきりですが、旨味爆発という感じで美味しかったです。昆布水混じりで漬けるととろみが段々ついてきます。その変化は最初のネバネバインパクトが尾を引いてあまり好きではありませんでした。チャーシューは2種とも脂身強めと淡白なもの共に美味しいです。エビワンタンも良い食感なのですが、すこーしだけ磯臭い感じがした点だけ気になりました。これだけ海のものだから目立つのかな？気のせいかもしれません。

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2024/10/08 更新

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