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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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新年会はコスパ最強の和バル！美味しかった（再掲）
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2026/01/11 更新
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※アカウントを整理したので再掲になります。
静岡の隠れ家的名店がひしめく鷹匠エリア。今回は「和バルTrasso」さんで新年会を開催しました。
料理のみ4,000円のコースが、味・ボリューム・オリジナリティ、全て期待を上回る満足度でした。
【7種の前菜盛り合わせ】
和バルならではの、優しくも酒が進むラインナップ。特に自家製豆腐をオリーブオイルでいただくスタイルが絶品です。
【白菜と鶏肉の和え物】
これが驚くほど美味しい。鶏の旨味と白菜のシャキシャキ感が絶妙で、まさに「無限に食べられる」中毒性のある一皿です。
【ウニもなか】
お店の看板メニュー。サクサクのもなかの中に濃厚なウニ。贅沢な一口。
【白ネギとエビのアヒージョ】
白ネギの甘みが溶け出したオイルが最高すぎて、全員迷わずバゲットをお代わり！エビのぷりぷり感もたまりません。
【牡蠣のグラタン】
クリーミーなソースの中に、牡蠣の旨味がギュッと詰まった一品。
【豚肉のソテー】
焼き加減が抜群で、お肉がしっとりジューシー。添えられたお塩やスパイスが肉の甘みを引き立ててくれます。
【炊き込みご飯】
今回は9名での利用ということで、なんと「カマンベール」「タコ飯」「鯛めし」の3種類を用意してくださいました！
・洋風でリッチな味わいのカマンベール
・タコの旨味がしっかり染みたタコ飯
・上品で香ばしい鯛めし
どれも個性的で甲乙つけがたい美味しさ。大人数だからこそ少しずつ全種類いただけて、本当に幸せでした。
お料理はどれも本格的ながら優しい味わい。この内容で4,000円は驚異的なコスパです。
お店の雰囲気も温かく、オーナーさんの対応も丁寧、おすすめです！