spring1さんが投稿したジンギスカンらむすけ（東京/北千住）の口コミ詳細 [食べログ]

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ジンギスカンらむすけ北千住、牛田、京成関屋/ジンギスカン、居酒屋、鍋

1回

夜の点数：4.2
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.4

1回目

2022/01 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

新鮮ラムが美味しい！

今まで食べてきたラムたちには騙されていたのかな？と感じたほど、柔らかくてジューシーで美味しかったです！

■野菜とお肉のセット
最初に提供いただけるセットです。
最初はスタッフのお兄さん（とても感じが良い方）がいい塩梅で焼いてくれました。
肩ロースは厚みがあり新鮮で、ミディアムレアの状態ででもいけるほど。
お店特製のたれか沖縄の塩（藻塩？）でお好みでいただきます。
独特なにおいやくさみがいっさいなく、
ジューシーで羊肉本来のお味を感じられて、噛めば噛むほど濃厚で、驚くほど美味しかったです。
野菜も肉の油を吸ってものすごく美味しくて2回もおかわりしました。

■ショルダー
肩ロースよりかためなので良く焼いてからいただきました。
歯ごたえがあり味わいもさっぱりめに感じましたが、こちらもしっかり肉の味が濃く美味しくて好みでした。

■タン
これが自分の中で革命レベルで美味しかったです。
牛のタンより好きかもしれません。
タンの中でも元から先の部位まで出してくれました。
タン元の分厚い部分がジューシーで、でもサクサクとした食感で濃厚なのにさっぱりしていて、、新食感でした。
また食べたい一品です。

■骨付きラム
贅沢でジューシーで味が濃くてとても美味しかった！
こちらもまた食べたいです。

店内は縦長で、人が1人通るので精一杯な感じです。
鞄は上の棚に上げられますが、服と羽織もの（カバーをかけられますが）にはしっかり肉のにおいがつきます。
ずっと満席状態だったので、予約必須です。
リピート確定のお店です。この度はごちそうさまでした！

2022/02/26 更新

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