超セクシー斉さんが投稿したくるますし(愛媛/勝山町)の口コミ詳細

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美食万来美食万歳…(((▼皿▼※)凸

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超セクシー斉 (男性・愛媛県) 認証済

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くるますし勝山町、大街道、警察署前/寿司

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ミシュラン2つ星、食べログ寿司百名店、ゴエミヨ2022の3ストック

(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
2022年11月に訪問しました~
訪問時の食べログ評価点は4.08です

すごい、
いつの間にか、名もないイタリアン抜いてます!
絶対に行かないと後悔するわ!
と、思っていた矢先に、食べログ2023のブロンズがほぼ確実。

早速、予約。

当日は看板はなくお店はわからない。
フラフラ探していると、小さな灯りが!
大将が先客を送り出し。
ちょっと早いが入店。

待合室で待たせて頂くことに。
ちょっとおしゃれ

すぐに呼ばれ、早速
芋焼酎のキロクハイボール~
料理が来る前に早くも一杯を完飲(笑)酔った

時間が来るに連れて、お客さまが、いらっしゃいます。

8人カウンター席のみ

お隣は、ご夫婦で徳島市~わざわざ、すごいねー
左隣は、東京~一人旅行のお姉さま

いよいよ、料理スタート

愛媛県産の
沖ボラの焼き白子和え
カラスミを仕込むシーズンらしいねー

愛南町
神経〆のヤイトハタ
クエの仲間
わさびと、塩
めちゃ甘い。伊勢海老のようなあまみ 
当日のみの特別な味らしい

高知県産の
くろたびえび


二神島のアワビ
きもソース和え
6時間掛けて、煮込んだらしい

高知県産の
キンメダイ

愛南町のウツボ
神経〆

お寿司タイム
今治市大島
リービングレジェンド漁師の藤本さんが〆鯛

宇和島市産の手づかみで取った
天然カワハギ
肝入りでめちゃ美味しい

明石産のたたきサワラ
香川県産ちがうの?(笑)


愛媛県松山産の朝締めの
スミイカ
スダチ絞り


竹鶴ハイボール

北海道の
血合い岸の中トロ
味の濃いところ

北海道の
大トロ

牡のワタリガニ
アブリ海苔まきまき

愛南町の10キロカンパチ
5~6℃で6日寝かして、カンパチの酵素パワー全開

今治市産の
クルマエビ 


紫ウニと、あこや貝の細巻き


笹の葉で蒸し焼きにした
アナゴ

みそ汁

よりえびを刷り込んだ卵焼き

お一人さま25,800円
至極の時間

おごちそうさま


2022/11/27 更新

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