慶1960さんが投稿した日本橋 製麺庵 なな蓮(東京/三越前)の口コミ詳細

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日本橋 製麺庵 なな蓮三越前、日本橋、新日本橋/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

初ラーメン

新年明けて、コロナで非常事態宣言が出るというのに、前を通ったら営業中で思わず入ってしまいました。前から一度来たいと思いようやく叶いました。店舗入口はやや狭く、思わず通り過ぎてしまいそうな感じで、中に細長い。カウンター端に着席し、基本の支那そばを注文。3〜4人しか先客がいなく、4分程ですぐに出てきました。見た目は黒っぽい濃い醤油味かと思ったら、外の説明書の通り、非常にこくがあり、全てキレイに飲み干しました。また麺もストレートで滑らかでカウンターの箸ではツルツルしてやや持ち上げずらかったかな?麺はこんなにツルツルにしなくてもという感じです。とにかく素材に妥協しない最高のラーメンですね。願わくば、店内もう少し明るく天井の高さがあり、小綺麗なら言うことなしなんだが。何かビルの物置を店舗にした感じで環境的にはちょっと残念でした。多摩地域の広いところにでも移転しないかなあ?

2021/01/07 更新

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