Wing@お酒大好きさんが投稿した成蔵(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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Wing@お酒大好き のんびり食べ歩き

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移転成蔵高田馬場、西早稲田、下落合/とんかつ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

低温揚げの代表格。ボリュームもたっぷり

ワクワクドキドキ
美味しいとんかつ食べるなりーーー!

と向かいました

いやぁ・・・すっごい行列
20人近く?
※実は地下に続く階段にまだいたので実際は25~30人?

根性で並びました笑


並んでいる間にメニューを渡され、吟味

折角なので特ロース!(250g)


1時間以上・・・1時間半くらい並びましたかね?(;''∀'')


ようやく入店
カウンターの奥に着席

しばらく待って運ばれてきました特ロースかつ定食!!


・・・250gってやっぱりすごいね!!(;''∀'')


半端ない量です

普通よく見るのは120g~150gだもんね

まずはお塩も何もつけずに頂いてみます


うんまーーーーい!!!!(o^―^o)


思わず笑顔

この日は特にブランド豚はなかったのですが、霧島高原豚でも十分うまし!!
良いお肉を仕入れているのですね~
素晴らしい肉質でございます


断面は美しいピンク色です

低温揚げながらしっかり油も切られていますね

脂はやはりいい豚だからでしょうか
後半に行くにつれ、量も相成ってダウン・・・
最後の2切くらいは脂を避けていただき、脂は残してしまいましたごめんなさい・・・

あ、豚は大変素晴らしかったのですが、
小鉢のどちらかがとんでもなく科学臭いというか、一口食べてアウトでした
どっちだったっけな・・・


従業員さんは皆丁寧で気持ちのいい接客
忙しすぎるからか水がなくなってたけど、それはこちらから声をかければいいのでね~


お値段は2,000円越えですが、ボリューム考えるとCPは高いかと思います

しかし250gは多いね
「特」を食べたい人もいるだろうし、「特」の量少ないVer.も置いてほしいですね

ご馳走様でした!

  • 美しい

  • どーん

  • 特ロースかつ(250g)定食

  • メニュー

  • 入口

2017/10/26 更新

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