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諏訪、蓼科エリアに、テンホウは数店あるが、この山小屋風の外観と、サインが米沢店の印
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帰りの運転は相棒にお願いしたので、生ビールで！ビール頼むと出してくれる、付け合わせのもやしナムルはビールにマッチ
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テンホウの八角に効いた餃子
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ツマミのツートップは、山賊揚げとカキフライ カキフライは冬季のみ
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カキフライのお姿
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こいつは外せない、肉揚げ野菜炒め定食（ご飯は半分に自粛）
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肉揚げ＋野菜炒めのお姿
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炒麺 普通のラーメンの麺より太麺、野菜炒めとマッチ！
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相棒のメインディッシュ 豆乳味噌ラーメン（期間限定メニュー）揚げた根野菜と野菜炒め＋生姜が隠し味で効いて、激ウマとの事
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大好きな米沢店の店内
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実は予約が出来る（恐らく、サービス満点のFC運営の米沢店のみのサービス ※繁忙期は除く）
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地元の企業とのコラボ商品と企画も楽しみの一つだが、卓上の七味は、長野の七味の名店八幡屋ギ五郎とのモノ
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年間20〜30日間は、長野（主に蓼科）に滞在する者としては、テンホウは重要なライフラインの一つ
数あるテンホウの中でも、この米沢店を愛して止まない訳を下記
直営店では無く、ご家族でFC運営されているのだが、チェーン店とは思えない、家族的な優しさに溢れて且つ丁寧な接客（特に母上は秀逸！）と、年季は入っているがよく清掃された店内で、抜群に居心地良し！
前述の通り、FC運営なのだが、元々モリモリのテンホウの直営店の付加サービスをベースに、更に独自の提供サービスあり、例えば‥
┗米沢店のみ有効のスタンプカード→500円で1スタンプで10個貯まると餃子無料、スキーシーズンは界隈のリフト券持っていれば、これまたサービスあり！
┗なんと予約可能！→滞在地の蓼科を出発する時に電話してから伺えば、待たずに入れる（※繁忙期は不可）
米沢店独自のメニュー→各店独自のメニューがあるのがテンホウのチェーストアオペの特徴でもあるのだが、中でも米沢店のメニューは秀逸（特に特製煮干ラーメン）
ビーナスライン沿いにあり、アクセス抜群＋山小屋ムードの外観がエリアにマッチ→雑誌BRUTUS（長野特集号）、ランドネ（山と餃子特集号）で、テンホウが掲載されるが、米沢店のみが紹介されているのは偶然では無い！
因って、
ハード目な山行がメインになる息子と一緒の蓼科ステイでは、テンホウ米沢店以外の食事の選択肢は無し笑
これからも宜しくお願いしますー！