hassy.hinataさんが投稿した茶虎飯店（長野/富士見）の口コミ詳細 [食べログ]

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茶虎飯店富士見/中華料理

2回

夜の点数：4.1
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2
昼の点数：3.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.3
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

諏訪地区でも、マイナーな富士見町＞入笠山か、南八ヶ岳に行くとき以外はほぼ用がないが、なぜか特急あずさの停車駅
そんな街の駅前商店街のはずれにある中華料理店

ベースのある蓼科からは若干の距離はあるものの、蓼科（＋諏訪エリア）に「美味しい中華」が意外にもなく（愛してやまない、蓼科ステイ時のライフラインでもあるテンホウ米沢店は除く笑）、こちらをすっかりと気に入り、蓼科ステイ時の晩飯ローテーションのスタメン入りしている
以下が、その理由

・地元の野菜やジビエなどの食材、発酵や熟成を巧みに使われていて、分かり易い方の中華とは違い、優しく滋味深いのだが、「薬膳」しまくっているわけでなく食べやすい＞地元藤沢の中国旬菜茶馬燕に近いかも
・料理だけでなく、飲み物にも拘り強く、酒類が非常に豊富＞とくにクラフトジンが秀逸で、店主と奥様のおススメをのんでおけば間違えない安心感アリ
・富士見町の外れにあるとは思えないくらい、抜群にセンスの良い店装＞内陸地方の中国の古民家的な外観と食堂的な内装
・寡黙だが、こちらの料理同様に滋味深いご主人と、抜群の応対をしてくれる笑顔が素敵な奥様（＋たまに二階から降りて来る猫とお嬢含め）の作り出す雰囲気も素晴らしく、客層も地元客中心で大変に居心地の良い
・腹いっぱい食べて、十分に飲んでも、二人で２万円超える事は無く、価値が価格を上回る価格設定＞我々からすると、帰りの茅野駅からの蓼科への代行費用を加えて２万ちょい程度という抜群の価格

今回は夜の部をじっくりと堪能
優しい味わいの数種の総菜＋定番メニュー＋αを、サクッと行く昼の部とは違い
夜の部は、更に拘り深い料理が増え（＝この日はナマズと発酵トマトとハーブの鍋）、且つ前述の通り豊富な酒類から、お勧め頂いたものを中心にゆっくりとしっかりと飲めるのが素晴らしい
こちらの本領は十二分に堪能するには、夜の部に伺うべきだなーと
＞我々のベースの蓼科からのアクセスの障壁あるが、それを乗り越えてでも行く価値あり

富士見町の商店街の外れにあるとは思えない、この良い感じのファザードと店装

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麻辣煮干しはスターターとして最強！この一品で赤星中瓶無くなる事件発生

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まくわうりと黄色トマトと青唐辛子のマリネ

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蓮根と放牧豚のスパイス炒め煮

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空芯菜とおかわかめの炒め

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青椒肉絲　肉は鹿肉

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本日のメイン　発酵トマトとハーブ＋ナマズの鍋物

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具沢山なナマズの鍋物、旨し！

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〆は炒麺で

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夜のレギュラーメニュー

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この日の夜メニュー

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スタートは赤星×2本

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赤星以降は、店主からのおススメジン祭りがスタート！長野のクラフトジンのヤマトウミ

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我々の地元に合わせて勧めてくれた鎌倉のヨロッコビールを使った長野のクラフトジンのヤマトウミ

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右のボトルが辰巳蒸留所の限定モノのクラフトジンも頂く

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2026/02/03 更新

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1回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

山の幸の滋味深く優しい中華

月イチのペースで通う蓼科ライフで、まだ行けていなかった富士見町の茶虎飯店へ、昼飯に初めて訪問

富士見町のロケーションに見合った、優しく温かみのある店舗と、山の幸の地元食材を中心に、発酵、ジビエのアクセントが特徴的な創作中華料理

滋味深く、優しくもあるのだが、しっかりと食べ応えある味付けで、大変に食べやすく、美味い！
＞今回は、自宅に戻る前（＝高速乘る前）に伺った為、酒は飲めなかったが、間違えなく飲みたくなる料理（因みに、飲み物の種類もかなり豊富）

調理は、御主人のワンオペ（＋中華とは思えないゆったり感）により、提供スピードはゆったりしているので笑、それに合わせて、ゆるくて良い雰囲気の店内で時間を掛けて食事が出来るのは良いなーと

今回食べたもの
・本日の総菜
トマトとたまご炒め
イノシシ肉の筋煮とピーマンの細切り
焦がし南瓜と中国セロリ
・主菜
チャーハン
チャーメン
発酵トマトと猪スープのビーフン
＋
ノンアルビール（ひたち野ネストノンエール）×3杯
→これだけ食べて飲んでも、二人で7000円くらいと良心的すぎる価格設定も素敵

店主（と奥様）から醸し出される雰囲気同様に、店舗、料理ともに、優しい感じとゆるさと丁寧さがいいなーと

蓼科ライフに於いて、意外に美味しい中華料理店（長野が誇るテンホウを除く）が見つからずにいたが、漸く見つけた感じ
＞山行後のカロリー消費しまくった後の（下山飯の）中華はパンチのあるテンホウ一択（テンホウ米沢店）は変わらないが笑

次回は、夜の部にしっかり飲んで食べれる様に、自分の車ではない手段で、どうやって伺うかを画策中

童話に出てきそうないい感じのファザード、看板の下にジビエな骨が

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発酵トマトの玉子炒め（奥）と猪の筋煮とピーマンの炒め

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車できたので、残念ながらノンアルなのだが、この常陸野ノンエールはパンチありとても良い！

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チャーメン

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チャーハン

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〆は発酵トマトと猪スープのビーフン

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昼メニューの主菜

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本日の総菜

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店内は華美さ全く無く、落ち着いた優しい感じ、カウンター席もいい

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また来まーす

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2024/09/19 更新

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