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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
呉の住宅街に知る人ぞ知る中華の銘店が！
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2024/07/27 更新
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呉市阿賀の住宅街にある、比較的新しい中華料理店、四川堂さん。
とにかく目立たない場所にひっそりとあるのだが、知ってる人はリピート確実で、大人気店となっている。
ここで一番人気は恐らく麻婆豆腐。
たしかに広島市内でもこのレベルで美味しいお店は少ない。本格的な四川の味で、花山椒が効いていて辣油の香りや香辛料の配合も最高！
しかし驚いたのは、海老チリと酢豚。コレは、個人的に過去最高！
海老チリは卵とじのようなフワッとした食感でチリソースとすごく合っていて美味しい。
オニオンフライが添えてあるのも特徴で素晴らしい☺︎
酢豚もカリッと揚げてあり、黒酢の酸味と香りが最高。具沢山で椎茸や玉ねぎ、にんじんなど黒酢ソースに凄くマッチしていて癖になる☺︎
総じて県内でもこのレベルはない最高レベルの中華料理でリピートしまくるのは確実！
四川料理好きはとにかくオススメのお店です！！