今日も腹パンさんが投稿した日比谷 Bａｒ WHISKY-S（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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日比谷 Bａｒ WHISKY-S銀座、銀座一丁目、有楽町/バー、居酒屋、ダイニングバー

2回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

仕事帰りに同僚とオシャンな時間を堪能♡

今日は仕事上がりに同僚2人と日比谷Barに！
17:00から店が空いていたので、一番客！
一番奥のテーブルに案内された。
カウンター席は、1名様、2名様専用だとか。今度は一人でカウンター飲みしたいなー♪
まずは、名物のソニックで乾杯！
サントリーがソニック専用に開発したウィスキーとトニックのウィスキーカクテル！これがめちゃ美味い！

・ウィスキーソニック　950円

おつまみは
・燻製3種盛り1310円
（べったらの燻製、ベーコンの燻製、鯵の燻製の盛り合わせ）　
・サーモンの味噌漬け　990円
・裏メニューのサーモンサンド　???円

サーモンの味噌漬けは、丁寧な冷燻したレアなサーモンに味噌をつけた激うまなツマミ。
これ真似したいって思うけど、味の再現は難しそう笑。
この店で燻製を食べてから、グラストップスモーカー（燻製メーカー）を購入したのは、内緒笑

ツマミが美味いとお酒が進む。
続いて、これらを追加。

・クラフトマンソニック　1050円
・杉ソニック　1050円
・シャインマスカットのソニック　1050円

締めに、
・マッカラン12年（ショット）？円
・20周年記念ウィスキー（ショット）　2780円
山崎と白州のブレンデッドモルト

こんなにウィスキー楽しんで5000円／一人なら安い^_^
教えたくないいい店です♡
ご馳走様でした

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2024/11/09 更新

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1回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

銀座の地下にあるオシャンな大人の隠れ家的ウィスキーバー❣️

同僚に教えてもらったサントリーが運営するウィスキーバー❣️
一次会を終えて20:30に電話予約して訪問。
ここでしか飲めないウィスキーソニックをいただく。
このカクテルのために専用に作られたWISKY-Sというウィスキーをベースにしているとのこと。
WISKY-S、トニックウォーター、炭酸水を1:1:1でブレンドしているらしい。
これは家でも作ってみたい♡
甘めで、すっきりしてて飲みやすい。グビグビ飲めるやばいやつ。
2杯目は、白州ベースのソニックをいただく。これも、さすが白州ベース。さらに上品な味わい。
これも好きだわ〜♡
おつまみはウィスキーに合う燻製したおつまみ4種。だいたい燻ったら美味くなる説
・べったら漬けの燻製
・炙り焼き鴨肉
・サバ塩焼きの燻製
・燻りイチジク
べったらの燻製は初めて食べたけど旨い！！

家にある燻製機で作ってみよ♡
イチジクのドライフルーツも燻ったら旨くなるんだ！！

・レーズンバター
・カツサンド
カツサンドも燻ってあるのかスモーキーなカツをカリカリのトーストにサンドされてて旨い。
お腹いっぱいでも別腹なカツサンド！

めちゃ発見の多い店でした。

教えたくない大人の隠れ家的ウィスキーバーでした。
雰囲気にも、ウィスキーカクテルにも酔う素敵な夜でした

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2024/06/02 更新

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