happinoさんが投稿した柳家錦(愛知/栄)の口コミ詳細

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柳家錦栄(名古屋)、栄町、久屋大通/郷土料理、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ジビエ

炭火による遠赤外線効果でじっくり焼き上げた子持ちの落ち鮎をはじめ、蝦夷鹿や子猪などのジビエ料理、秋は繊維が詰まる良質な信州松茸を炙りと焼きで香りと食感をしっかり楽しみ、極めつけにはうなぎが...最高に贅沢な食材たちを全て大将の感覚で丁寧に焼かれていきます。
シシャモのように、はち切れそうなほどパンパンに膨れた落ち鮎はこの時期だけの素晴らしい格別な鮎です。
あの本家本元柳家の味を身近で味わうことが出来る貴重な存在の柳家錦さん…自信を持ってお勧め致します♪

2024/11/06 更新

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