ブゴさんが投稿した麺日和 そらや(新潟/しんざ)の口コミ詳細

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麺日和 そらや魚沼中条、しんざ、十日町/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

大晦日に生姜醤油

初めてのそらやさんなので、「まずは普通のラーメンを」と思いましたが、券売機の『人気』に惹かれ、特製ラーメンを選択。
店内はほぼ満席でしたが、10分と待たずに供されたラーメンは、とろとろのチャシュー、半分の煮卵、シャキシャキのたっぷりモヤシ、メンマ、海苔、さらに岩海苔まで、申し分のない“脇役”たち。でも、主役の邪魔はしていません。
麺は腰のあるもっちりとした太麺で食べ応えあり。そして一番期待していたスープは生姜がよく効いて、大変に美味でした。あと味も良く、クセになりそう。
さすが「特製」を謳っているだけのことはありますね。大満足の一杯でした。

2024/12/31 更新

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