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コリドー街。
そんなに行く事は無いのですが、この周辺に来ると 少し異国の雰囲気を味わえる気がします。
変わりゆく時代の中で コリドー街だけは 少しずつ形を変えつつも 情緒感は継続している雰囲気。
角にポツン、と。
一軒家の様なカフェの様な スタイリッシュだけど可愛らしく 馴染みもある様な。
どこか ヨーロッパの都会ではなく 少し田舎のお気に入りの場所を彷彿させる様な。
そんな佇まいをしているのが、こちらの『VAPEUR』さん。
外側は スタンディングで飲めるようになっており、寒く無い様にヒーターが設置されています。
私達は 店内奥のカウンターへ案内されました。
思ったより店内は狭く 手前側がキッチン 奥がbarカウンターと 少しテーブル席がありますが
細長いので 団体の方は不向きだと思います。
平日の遅い時間だったにも関わらず 店内は満席！
カウンターもびっしりしていて 体格の良い方だとちょっときついかも。
店内は暗めでムーディたっぷり。外国人や外資系っぽい方々が、楽しそうにお食事をしている
光景が とても素敵に映ります。皆さん慣れていたので常連さんの様です。
古き良き的正統派なのに、敷居が良い意味で低いので 入店し易く居心地も良いです。
ドリンクメニューは700円～2000円。
『バル』としての概念だと 少し高いかもしれませんが『bar』としてだと妥当です。
恐らく メニューにないものを作ってくれると思います。
というのも、ドリンクにより 大小さまざまなグラスで提供して下さいますし、
何より 丸氷や四角氷等 ちゃんと作ってらっしゃるので、こだわりがあります。
この日は少し風邪を引いてましたので、ロゼスパークリングとホットワインのみで
とどめましたが 笑 季節のシャンパンカクテル等もあり 凄く惹かれました。
最近克服できてきてるものの、そこまでロゼが得意ではないのですが、絶対VAPEURさんのは
美味しいと思ってオーダーしました。笑 暗い部屋にキャンドルが照らされてとても綺麗。
グラスも フルートグラスで泡があがっていく情景がとても美しいです。
味は甘さ控えめで お料理にも美味しそう。
ホットワインは 中々飲めるお店がないのと シナモンスティックがスパイスとなっていて、
ベースの赤ワインがこってりしていたのを軽く味を変えてくれます。風邪にも効きそうです。笑
ビールやワインは 様々な種類があったので 好きな方には堪らないかと。
フードメニューは 気持ち少な目ですが 変化球のラインナップばかりでワクワクします。
値段も物により大幅に違うので どういうものかは店員さんに聞いた方が良いかと思うのですが、
どうも満席で忙しなく働いてらっしゃったり、雰囲気的にも 大声ですみませーん！と言えない 笑
決して厳粛な雰囲気ではないので話しやすいのですが...どれもこれも聞きたくなるのでね。笑
メイン料理や、蒸気料理は時間がかかるとの事で 最初にオーダーされる事を勧められるんですが
席もスペースもそんなに置けないのと どれも頼みたくなるので最初に頼めない私達wwww
・焼きカマンベールチーズとリンゴのサラダ
・ムール貝（蒸気料理）
・牛タンのVAPEUR
・山菜と白子のフリット
・自家製ソーセージ
この5つをオーダーしました。
お通しのパンが2種。焼きたてで味が2種ちゃんと違ってとても美味しい。
これだけでアヒージョとかと食べたい。アヒージョがないのが残念な位です。
焼きカマンベールチーズのサラダは、カマンベールチーズがどん！！！と豪華にのっています。
少し淡いはだいろをしていて、とろっっとしていて 味はふくよかで食べ易く、焼いている
事でとっても香ばしくて リンゴの甘味がスパイスになり、凄く一口一口に味がでてきます。
ムール貝には 付け添えでポテトが。何故だ？笑
向こうではそれが主流スタイルなのかしらと思いつつ、ふっくりぷりっとしたムール貝に感激。
自家製ソーセージは時間がかかりましたが、それだけのお値打ちがあります。
焦げ目がぷりっっとしていて、肉汁もじゅわああっと出ます。
許されるなら カットせずに、フェスとかで丸かじりしたいような感覚。笑
このソーセージに下にも マッシュポテトがひいてあります。ポテトが続きますw
何となく、ここら辺で『醤油』が欲しい...と思ってしまう日本人のダメな私。。。
全て美味しいんですけどね、何というか全体的に『クリーム』なホワイトの味がするんです。笑
フリットは思ったより 量が多かったです。
山菜とポテトと白子。もうポテト...いらなi...。。涙
付け添えがポテトが主流なのか、頼んだものがたまたまポテトが多かったのか分からないのですが、
もし可能であれば ポテトが必ずある旨を教えて頂けたら尚 ありがたかったな～と。
カラッとしているというよりは ばんっとした大味。白子はとろっとしていますが
和の味わいではなく、ハーフサイズとかあったらよかったかもと思いました。
ソースはケチャップとタルタルマヨネーズの2種。
こごみ？が苦味があって美味しかったです。タルタルは酸味があってビネガーの味が強く
私は食べ易くて好きですが、もしかしたら好き嫌い別れるかもと思いました。
牛タンは マッシュルームの味がちゃんとしてて、黒胡椒がかかっているとこと
ない所の差があって 味が濃かったり余り感じない部分がありましたが マッシュルームや
野菜と一緒に食べると 食感はとても楽しく柔らかく お腹一杯でも食べれました。
最期に、サプライズの誕生日プレートを出して頂き、超盛大にお祝いされるのが苦手な
私でも、廻りのお客様やお店から、こじんまりとした温かい拍手やBGMを頂き 大変
嬉しかったです。ケーキやフルーツ アイスがのっているのですが 一つ一つ味が違うのが
散らばっていて お腹一杯でも食べれますし 寧ろ全て食べたくなっちゃう。笑
濃厚なガトーショコラや、タルトタタンなど、ぎっしりみちっとした味わいのものや
レアチーズケーキなど。基本 軽いスイーツではないので お腹はもうぱんぱんっですが。笑
久々に、遠いヨーロッパの片田舎に訪れて、楽しいひと時を過ごした様な気持ちになれました。