「うどん」で検索しました。
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平日19:00ごろ訪問。待ち8名。ただし回転は良く、並んでる間に注文を聞かれ到着から10分後には着丼。 かけうどんの中盛り(500円+80円)を注文。 さて肝心のうどんは、めちゃくちゃ美味い。 うどんは茹ですぎると小麦の風味が飛び、上げるのが早いと中が粉っぽくなったり滑らかさが無くなるが、ここのは滑らかでありつつしっかり麦の風味があり、それでいてコシもしっかり感じられる。 うどんをよく見ると小さな茶色い粒が入っており、これは全粒粉だろうか?風味の良さに関係ありそう。 スープからはいりこの香りがしっかり感じられてうどんとの相性は抜群。丼いっぱいに入ってるのも嬉しい。 かけうどんというシンプルな注文だったけど、麺1.5玉の中盛りにして良かった。それくらい麺のレベルが高く、満足度が高かった。昼は混むけど、平日夜は狙い目。
2025/10訪問
1回
23:00ごろ訪問、なんと1名待ちあり。深夜の立ち食い蕎麦で並び!?マジかと思いつつその後もどんどんお客さんが来る。流石の人気っぷり。 太そば(340円) とジャンボゲソ天(200円)を注文。太そばはかなり太く、うどんくらいの太さ。食べ応えあって良い。 ジャンボゲソ天は厚さが3cmくらい、直径15cmくらいの大サイズ。ゲソもかなり量があり、そばを食べ切ってもまだまだ残ってたくらいのボリューム。 コスパ的に最高だし深夜でもやってるのが最高。近くに行ったらリピしたいね。 2024/7月再訪。平日23:00ごろ訪問。まさかの外待ち15名!うっそだろ木曜のこの時間よ? 着丼まで30分くらいかかった…立ち食い蕎麦なのに…恐るべし。
2024/01訪問
1回
2023/03訪問
1回
日曜14:30ごろ訪問。待ち10名ほど、店内まで30分くらい。先にメニュー渡されるので決めておけるけど、そこには金額書いてないので注意。 ネギのつけ肉汁(930円)を注文。麺は相盛りで。 ひもかわは10センチ程度の幅がある、薄い麺。食感はツルッとしており、やや食べづらさはあるものの体験として面白い。 一方、通常のうどんはやや太めな代物。そしてこのうどんのモチモチ食感が絶妙。 噛んだ時に芯を感じることなく、しかし柔らかすぎないのでコシもある完璧な仕上がり。麦の香りもしっかりあり、ぶっちゃけひもかわより美味い。 つゆの具は豚バラ・ネギ・しいたけ。しいたけの旨みをけっこう感じる仕上がりで、ネギも柔らかく煮込まれていて美味。豚肉はちょっと硬いかな。 普通のうどんを絶賛してしまったけど、とはいえここに来たらひもかわも食べた方がいいとは思う。 ぜひ相盛りをオススメしたい。追加料金もかからないし。(ひもかわオンリーだと+55円)
2025/04訪問
1回
ちゃんと武蔵野うどん
2025/03訪問
1回
土曜日20:00ごろ訪問。待ちなし。 味噌カツライス(1600円)をライス半分で注文。 この日は従業員不足とのことで、キャベツの盛りが半分までだった。 待つこと15分ほど、運ばれて来た味噌カツはキャベツの盛りがすごい。20センチ弱はある高さで、これで半分なのかと聞きたくなる。 一方で、カツ自体も非常に美味しい。味噌はけっこう甘めの味付けなのだが、これがライスとキャベツをいい感じに食べ進めさせてくれる。 お腹いっぱいになりながら、なんとか完食。そんなに自信のない人は半分より少なくて良いかも。 てもインパクトも味も申し分ないクオリティ。 100年近く愛されてるのも理由があるね。 名古屋に来たらまたリピしたい。
2025/01訪問
1回
11:00の開店直後に訪問。注文待ちで列になってたけど席は空いており、待たずに入店。 小セット(うどん300gと丼がついて1400円)を注文。 席に着くと3分くらいで運ばれてきた。すぐに出るから先に麺を茹でてあるのでしょう、早い。 麺は細く、冷水で締めてあるので茹で置いてると言ってもキレは失われていない。後述のつけダレがよく絡んでちゅるちゅるイケる。 つけダレはゴマの香りが濃厚で、クリーミーさすら感じる一方でミョウガとネギでさっぱり食べられる。普段ミョウガ嫌いな自分でもこれは美味しいと感じた。 セットのバラチラシは漬け丼。ネタはマグロ、イカ、イクラ、キュウリ、たまご、サーモン、カニカマ、昆布煮あたりかな。量がけっこうあり、ミニ丼という感じではない。これ+300円でつけられるならコスパいいね。 帰り際、11:30ごろにはけっこう長い外待ちが発生してた。行くならちょっと早めが狙い目かも。 営業時間が平日昼だけなのが惜しまれるね。
2024/06訪問
1回
10:30頃到着。並ばなかったが店内は満席。 丸天ごぼうとかしわ飯のセットを注文。 うどんは柔らかでもっちもち。 後半になると麺がかなりスープを吸うので、付いてきたヤカンに入ったスープを足した方が吉。 それと良かったのがかしわ飯。鳥由来かな?油の旨みが米全体をコーティングしており、味付けも絶妙。 全体として、ラーメンより地域色が出ていて楽しい。 博多グルメは数あるけれど、今後うどんは外せないね。
2023/04訪問
1回
1回
平日19:00ごろ訪問。まさかの待ちなしで即入店。 ざるうどんに肉をトッピング(700+500円)で注文。ついでに天かすも無料でつけられるので付けてもらう。 うどんは前評判通り半透明になっており、綺麗に盛られているのもあってビジュアルはすごく良い。 味の方はというと、然程麦の香りや塩気は強くない。 食べ方としてもやや濃いめのツユにつけて食べたりワサビの薬味があったりと、蕎麦を食べるような感覚。正直そんなに印象には残らないかな、見た目重視。 しかし、絶品だったのがトッピングした肉。別皿で盛られてくるのだが、肉質がすこぶる良い。かなりサシの入った牛肉で、甘めの味付けが好みのど真ん中。500円だけどそれに見合う価値ありです。欲を言うならコメと食べたい。 ちなみに、肉はトッピングにすると別皿で出てくるけど、肉つけうどんとして注文するとツユに肉が入る形になる。(値段も1250円になるので50円高くなる) これだけ美味い肉なので、個人的には別でトッピングしてそのまま食べてほしい。断然オススメ。
2025/11訪問
1回
土曜日の開店直後に訪問。待ち15名ほど。1巡目では入れず、入店は結局12:00過ぎに。 味噌煮込みのインディアン(1150円)注文。お昼はライスも無料で付いてくる。おかわりも無料。 うどんはやや硬めの茹で加減。鍋がアツアツで出てくるので、それを見越して伸びないような茹で加減にしてるのかな?もちろん硬めのまま食べても美味い。 インディアンにしたスープはほんのりカレー風味を感じ、しかし味噌のコクをしっかり残した味わい。カレーうどんというよりはカレー風味の味噌煮込み。スープを米にかけて食べるとこれまた進む。 最近少し値上げしたみたいだけど、それでもだいぶコスパいいという印象。ただ開店直後に行くのは待ち時間的には効率悪いかも…退店後はそこまで混んでなかった。 ピークタイムを外して行くのがオススメ。
2025/11訪問
1回
平日21:00ごろ訪問、待ち1組。すぐ入れた。 白いカレーうどん(1540円)とあさりと九条ネギのクリームうどん(1540円)をオーダー。 カレーうどんは上に乗ったじゃがいものムースから生クリームのコクが感じられ、なめらかで美味しい。カレー自体はそれほど辛くないものの、牛肉の旨みがかなり感じられてムースとの相性が良い。ゴロゴロした肉の塊があるのも◯。 あさりクリームうどんはほぼクラムチャウダー。玉ねぎの甘みがあって美味しいけど、うどんと合わせたいかと言われると微妙かな。スープ感覚で食べるならいいね。 今年の3月にできたらしく、恵比寿まで行かなくてもここのカレーうどん食べられるのは嬉しい。そのうち混むと思うので今が穴場かも。
2024/06訪問
1回
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
三越前、新日本橋、日本橋/うどん、天丼、海鮮丼
トッピング食べ放題が素晴らしいお店。うどんや天丼に温泉卵乗せ放題なのは嬉しい。全部乗せるとかなり豪華。 うどんも美味しく、大盛りでもスルスルいける。 天ばら丼はホタテ、エビ、イカの一口天ぷら。あんまサクサクはしてないので食感的にはややマイナス。味は美味しい。 平日の夕方18時半頃には混んでなかったので狙い目かも。
2023/09訪問
1回
10時前に到着。並びは80人くらいかな?30分ほどで入店。 めちゃ安いのにうどんも出汁もハイクオリティ。 特におあげが美味しく、大きいのに食べててしつこくない。 土曜日で11時前には完売してたので早めに行った方が吉。