1回
2024/07 訪問
限定シャトー&トリュフコース9980円!シャトーブリアンと目の前で削ってくれるトリュフに感動!
目の前でトリュフをスライスしてくれます。
この出汁でしゃぶしゃぶします。
ダシみすじを+550円でサーロインに変更しました。
シルクロース。小さなご飯をクルンと巻いて食べます。
握り。お肉が甘い。
たん!塩昆布と一緒に食べます。
右側は豚肉。
ユッケ!あぶったバケットにのせて食べます。
サラダはドレッシングが独特。美味しい。
赤みのお刺身。甘めのお醤油につけて食べます。
ナムル美味しい
キムチは普通に美味しい
前菜てきなやつ。ちゅるちゅるした豆腐?
残った卵とトリュフにご飯をイン!最高です。
ひやむぎみたいに太めの素麺
このコースしかシャトーブリアンはついてないんです。
かき氷はいろいろな味がありますよ。花火を撮った後の画像です。
2024/07/19 更新
父の日、母の日を合同にして、感謝の気持ちをこめて、美味しい食事を両親にご馳走させていただくのが、ここ数年の習慣です。
前回は、銀座の蟹みつにて最高のおもてなしを受けて両親が喜んでくれたことを思い出すと、今年も喜んで貰いたいと奮起!どんな店にしようか、悩みに悩んで一度伺ったことがあるこちらのお店を選びました。
かれこれ10年近く前にうかがったさいは、5000〜6000円のコースで、素晴らしいサービスと高品質なお肉が食べれた記憶がありました。やはり昔よりは少し値上がりしてましたね。それでもコスパはかなり良いと思います!!
今回1番お値段のはる9980円のコースを予約。コース内容は、画像で載せました!
シャトーブリアンは、はじめて口にしたのですが、なんじゃこりゃ?レベルで驚きました。同じお肉でこう違うとは、、、食感がまず全然違う。思わず、父親も私も、これなに!?って言葉が出てしまったレベルです。
いつ出てくるかなー?と楽しみにしていたトリュフは最後のお肉(ザブトン)と共に登場しました。しゃぶしゃぶのようにお肉を出汁に入れて火を通し、最後に卵と、目の前でスライスしたトリュフを、たっぷり入れてくれます。メニューではすき焼きと書かれていましたが調理方法は、しゃぶしゃぶのような感じでしたよ。トリュフの香りが充満して、幸せな気持ちになりました、、お米を入れて最後は卵かけご飯のようにして、食せます。これが最高でした!
こちらのお店は、サービス料がかかりますが、全て目の前でお肉をスタッフさんが、焼いてくれるので、家族ともゆっくり会話ができるのも魅力です。
最後のデザート(かき氷。しろくまにしました)は、記念日扱いで花火付き!記念写真も撮っていただきました!
父がまた年末に来たいなー!って話していたのでかなり気に入ったようです。親孝行できました。
お店の皆さん、ありがとうございました!