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ニクラシイ？ワンプレートディッシュ Lサイズ 2200円
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ニクラシイ？ワンプレートディッシュ Sサイズ 1200円
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もち豚ロース
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熟成短角牛入りハンバーグ
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大山鶏フリット・ネパール産有機カレーソース
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フェンネルを効かせた自家製サルッシッチャ
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『傾奇者（かぶきもの）』ナポリタン
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ヅケ仕立ての短角牛ロース
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平日しか味わえない“肉祭り”なランチプレートがあるということで平日休みを利用して行ってきました〜
しかも、予約をしないと入れないことが多いということで、予約もしっかり入れました
「シュングルマン」
場所は最寄り駅は八丁掘駅、でも茅場町駅からも近いです。
こちらは予約して訪れた方がよいということで、訪れる２日前ほどに予約を入れました。
訪れるとほぼ予約の方でうまっており、予約なしで入店できたのは、1人客の方、一人のみでした。
ランチメニューは「ニクラシイ？ワンプレートディッシュ」と
限定５食で予約をしないといけない「黒毛和牛スジカレーオンザライスインココット」1000円になっています。
サイズがSS（女性のみ）：1000円、S：1200円、M：1600円、L：2200円になっています。
予約の電話をした時に、MかLの場合はできれば予約時にお伝えした方がいいみたいです。
ちなみに、女性はSサイズで十分過ぎ！！下手したら男性でもSサイズでもいいかもしれないです
MかLの場合は、おなかペコペコで訪れた方がいいですよ〜
固まりで焼き上げたもち豚ロース・熟成短角牛入りハンバーグ・大山鶏フリット・ネパール産有機カレーソース・
フェンネルを効かせた自家製サルッシッチャ・『傾奇者（かぶきもの）』ナポリタン・ゆでたまご・サラダ、
以上がワンプレートになっていて、アミューズスープとライスがついています。
さらにLサイズにはヅケ仕立ての短角牛ロースがプラスされます。
MサイズとLサイズは量は同じのようですが、そのヅケがつくそうです。
私はSサイズ1200円、旦那さんはLサイズ2200円を注文しました。
旦那さん注文のLサイズ！！
もち豚ロースの分厚い感じわかりますか〜？！
私注文のSサイズ！！Sサイズでもボリュームありますでしょ？！
でも、Lサイズとはボリュームもそれぞれのサイズも全然違います
もち豚ロース
まわりはカリッとしていて、ハーブが効いていて、お肉はしっとりと柔らかくてジューシー、
脂身もジュワ〜ッとしていて美味しかったです
熟成短角牛入りハンバーグ
熟成肉の旨みがギュギュッとしていて、肉肉しいハンバーグです
大山鶏フリット・ネパール産有機カレーソース
表面はパリッと焼けていて、中はしっとりと火が入っています
カレーソースも辛さはそんなにないのですが、スパイスの深みのある風味がします。
ここにはゆで卵もカレーソースに隠れています
フェンネルを効かせた自家製サルッシッチャ
ハーブが効いたサルシッチャ！これもお肉がギュッと詰っていますよ〜
『傾奇者（かぶきもの）』ナポリタン
かなりの太麺でムチムチした食感で、ピリ辛に味付けされていて、大人のナポリタンです
お肉も美味しかったけど、実は私はこのナポリタンが一番気に入りました
ヅケ仕立ての短角牛ロース
シェリービネガーのぽん酢が一緒に出されました。
赤身のお肉でしっかりした噛み応えですが、酸味が効いていてさっぱりして美味しかったたそうです。
添えられているのは菜っぱとワサビを混ぜたもので、結構刺激的でした。
プレート共に、ドレッシング、マスタード、トムヤムクンソースが出されます。
ドレッシングはチーズが効いていて美味しいし、
トムヤムクンソースはちょっと酸味と辛さがあってこれもお肉にあいます。
アミューズスープは枝豆のクリーミーなスープで、風味と甘みがあってとても美味しいです！
お肉のワンプレートはボリュームが凄かったです！！
ボリュームだけじゃなくて、豚も牛も鶏も、どれも美味しかったです
お肉をガッツリいきたい時はこちらに訪れるのがいいかもしれません。
さすがは『大人のお子様ランチ』って感じですね！！
でも、確実に食べたい場合は予約をして訪れた方がいいと思いますよ