yyzuzuさんが投稿した施家菜(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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移転施家菜三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/中華料理

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

前回はお昼でしたので、この度は夜に行ってみました

グルメの人にとってはこちらオススメでしょうね。私はこだわりがない方だなぁと思います。安くて美味しいに越した事ないので食通ではありません。いろいろな料理をじっくり、産地はどこからと言うこだわりも特にはない。ただし近場の物はイイと思う。今回は味わうと言うより、空腹を納める方が先でした。特にこの日はお昼ごはん抜きでしたので、いきなりメインでも構いませんでした。運転するので、お酒を飲む事も出来ません。
しかし、他のふたりは飲む、イケる口です。なのでまずは蒸し鶏を注文しました。10年物の紹興酒を飲むふたりを横目に、早く香港海鮮焼きそば食べたいなぁと待ってました。次に和牛と中国野菜です。これが、この野菜がとっても美味しい。聞くとチシャの茎の部分だと言う。見た目はセロリっぽいが程良い硬さとくせのない味です。次に中国のブロッコリーと言われている野菜、そして海老シュウマイ。それから黒ムツ…美味しい。それから、やっと香港海鮮焼きそば。お酢をたっぷりかけていただきました。思えば前身の老香港の時からこれに、はまっていました。最後のお茶は東方美人と言うウーロン茶の種類らしいです。さっぱりしますね。こちらのオーナーは昔から料理のいわれに詳しく、見せ方上手です。聞くといつの間にか2階にもお店が出来ていました。驚き。なので、フェニックスのように蘇った、施家菜さんと言う印象を持ちました。

2017/07/04 更新

1回目

2015/08 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

施家、健在でした

三宮高架下にあって、よく利用させていただいていたオールドホンコン(老香港)。
震災後、神戸から外国の人が消えて(皆さん一目散に帰国された方が多かったため)北野町のさる洋館が空いて、高架下での営業が無理となったためそちらで再開し、大ブレイクしたのが思い出される。当時、飲茶が人気で予約必至、待つ事も何のその、とにかく食べたかったものだ。今は亡き母もこちらの料理の大ファンだった。でも、もう20年前になるので、北野町と三宮高架下両方あったのは確かだが、どちらのお店が先だったか記憶が曖昧になってしまった…

それにしてもその後、行きたくてもお店は無くなり、残念と思っていたら何と、今北野町に復活、今回はランチをいただきました。
一言で美味しい、でした。
店内は以前より狭い、でも、昔と同じ雰囲気を醸していて、カウンターがあるのがなかなかイイ、お客様もいっぱい入ってらっしゃるので安心。
何やら昔を思い出して、ごちそうさま。復活した姿に感慨深いものがありました。


  • ランチ共通の前菜

  • 飲茶コース

  • 焼きそばコース

  • 焼きそば

  • 前菜4種 全て美味

  • ヒラ麺で美味しい

  • 黒酢チャーハン

  • 看板 ビルの4階

2015/08/15 更新

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