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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
料理も酒も素晴らしい！小川町近傍の人気ワインバル
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お店の外観。なんとお店の外にもカウンター席！
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店の入り口入ってすぐの壁にはアールヌーボー？っぽいお洒落な絵や写真が飾られている。
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店内。木の年季が入った素敵なカウンター。料理はカウンター上に掲示された黒板メニューから注文。
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グラスワインのリスト。世界各国のものがずらり。しかも注いでくれる量が多いので、たっぷり飲んでたっぷり酔えます。
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クリュディテ。野菜たっぷり。どれもこれも美味。
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カジキのコンフィ。節子！おカジキやないかい！
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ブーダンブラン。普通のソーセージと全く別物。
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チキンと伊勢海老のバロティーヌ。肉料理、鴨も頼んでいたはずが写真がない。多分酔って忘れていたのだろう。
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スパークリングワインの栓で作ったマスコットがかわいい！
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2025/08/26 更新
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ワインに詳しい友人とのディナーに当たり、ここは美味いと予約してくれたお店。
時刻は1930。流石は繁盛店で店内は満席。木の年季の入ったカウンター席の一番入口寄りの席。メニューはフードがカウンター頭上に掲示された黒板２枚に記載。当日のグラスワインのリストは小さめの黒板に記されており注文の都度店員さんが持って来て下さるシステム。
とりあえずビールで乾杯し、前菜を注文。有機野菜のクリュディテ、カジキのコンフィという冷たいメニュー。
クリュディテは色々な野菜料理を盛り合わせにしたサラダ。お店のはレタスに、ビーツ、キャロットラペ、ブロッコリーに胡瓜、黄色い謎野菜。ワインビネガーやら塩やら味付け色々のカラフルな野菜は甘くてとても美味。甘くてシャキシャキした黄色の謎野菜は食べても正体不明だったが、黄色いズッキーニ？
カジキのコンフィは、カジキのオイル煮込みで作った冷製料理。サルサっぽい刻み野菜と青唐辛子のソースと一緒に頂くとスッキリした酸味とピリ辛風味がたまらない。
合わせるは南アフリカのリースリング。大きめのグラスにたっぷり注いで持って来て下さる。新鮮な果実味がするスッキリ系で、さっぱりカジキと相性が良い。喉越し良すぎてすぐに飲んでしまい、ドイツのグラウブルグンダー（ピノグリ）お代わり。こちらはよりフルーティで、飲みすぎないよう徐行運転で味わう。
料理がなくなったので温かい肉料理を注文する。自家製のブーダンブラン（白ソーセージ）で、ひき肉やパン粉や牛乳やとにかく白い食材を滑らかに練って豚の腸に詰めて作るソーセージ。ナイフとフォークで少しずつ切って食べるが、中のタネはホロホロで口中で解けていくような不思議な食感。シャウエッセンみたく食べたらパキっと音がしそうな肉肉しいソーセージとは味も舌触りも大違い。上品なはんぺんを食べているような気分。
すぐにソーセージがなくなったので肉料理を追加。伊達鶏と伊勢海老のバロティーヌとマグレ鴨胸肉のロースト。
バロティーヌは肉で具材を巻いたものをローストして作る肉料理。本日はチキンで伊勢海老を巻いて作ったもの。バターでクリーミーに焼き付けたチキンに、コーンたっぷり乗せて、バルサミコソースと一緒に頂く。海の幸と山の幸の悪魔合体で、少し重たかったがペロリと平らげてしまう。
ワインは赤にスイッチ。ローヌのシラーグルナッシュで、スパイシーで濃厚な赤ワインが濃厚なチキンの後味を洗い流すような。
かなりお腹いっぱいになったところで、ラスボスの鴨登場。ヘイ、カモン！と粋がったところで、胃がなかなか受け付けない。ワインソースをたっぷり含んだしっとりレアな鴨肉は大変美味しかったが、お店の方には申し訳ないことに何切れか食べてギブアップ。
散々食べて飲んだ結果お会計は2人で19000円。2人で料理５皿にワイン三杯は少し多すぎたかもしれないが、量もクオリティも大満足。料理もワインも定期的に変わるそうなので、日を改めて是非お邪魔したい。