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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
地元民リコメンドの吉祥寺東急のお蕎麦屋さん
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見た目は如何にもデパートの食堂っぽい。
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とても美味しいにしんそば。身がはみ出すくらい大きなニシン入り。
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娘のおかめそば。具材をおかめの顔に見立てて配置する伝統的お蕎麦。お麩が髪？蒲鉾は目？筍が花で卵焼が口？青菜は襟元だろうか。
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2026/02/15 更新
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楽しい日曜日に、吉祥寺アップリンクで娘と映画鑑賞。1145-1330というランチタイム全被せの殺生な上映スケジュールにつき、早めにランチを摂ることにする。
食べログ先生のご託宣によると、吉祥寺東急百貨店内に早くからやってる蕎麦屋があり、味も地元民の保証付。1100開店で映画館のある吉祥寺パルコにも近いとまるで誂えたような好条件。
さて、1100丁度に東急百貨店の６階に上がり、お店を捜索。見つけたお店は暖簾と食品サンプルの飾られたショーウィンドウ。見た目はどこにでもある蕎麦屋で如何にもデパートの店内にありがちな佇まい。店内は広めだが椅子やテーブルも、合羽橋に行けばすぐに揃えられるような蕎麦屋の定番っぽいデザインで、余り老舗っぽさは感じられず。
店内は開店早々の割には既に2組ほど入店済。我々もすぐ席に案内され、温かいお茶の接待を受けながら注文を決める。自分はにしんそば1600円也、娘はおかめそば1500円也をオーダー。少し待ったが注文の品が届けられる。
にしんそばは、かけそばの上に丼からはみ出そうな身欠きニシンの甘露煮が乗せられたにしんそば。一見トッピング乗せただけの只のそばに見えるが、そばもトッピングもかなりクオリティが高い。蕎麦は手打ちを均一に刻んだ細くて美しい見た目。コシといい風味といい非の打ちどころのない、職人さんの手がけた流石の逸品。
にしんの甘露煮も、脂の乗った身はホロホロと容易に箸で崩せる程柔らかく煮込まれている。砂糖たっぷり奢ったと見えて、甘辛のエキスが全身に染み亘った濃厚味の甘露煮。反対にそばつゆはとてもあっさり。関東のつゆといえば墨汁系の色の濃いものを想定するが、こちらのつゆは澄んだ茶色で、かつお？出汁がしっかり利いた意外と淡白な仕上がり。にしんが風味強めな分バランスを取って薄めにしているのだろうか？ 美味しいおつゆが勿体なく、全て飲み干してしまう。
娘の頼んだおかめそばは、かけそばの上に、お麩と蒲鉾、筍と卵焼き、青菜をおかめのお面に見立ててあしらったお蕎麦。根岸の蕎麦屋が江戸後期に始めたという伝統的蕎麦。具材があっさり目な分こちらのおつゆは関東らしい醤油がしっかり利いた濃い目のおつゆ。具材によっておつゆを使い分けておられるところ、料理人の気概が感じられて心地よい。
暖かいかけそばで身体の芯まで温まって、大変気分よくお店を辞去・・・しようとしたら折から赤ちゃん連れのお客様が来店。赤ちゃんの余りの可愛らしさに中てられて、店中の女性店員さんがわらわら集まってくるところに立ち会ってしまう。昔ながらのお店らしい、お客との距離感の近さが気持ちよく、見ているだけの我々までほっこり気分。ひとしきり店員さんと親御さんの掛け合いを堪能してお会計。どうもごちそうさまでした！
良く調べてみたところ、こちらのお店は神田に本店のある明治創業の由緒正しい蕎麦屋さんの唯一の支店との由。見た目がデパートの食堂っぽいそれで完全に騙されていたが、本店に負けず吉祥寺店ならではのおもてなしを心掛けられている由。また吉祥寺に行く機会ありますれば、是非お邪魔いたします。