「長野県」で検索しました。
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カウンターで1人黙食だけど馬刺しの馬油付け最高。 お通しの野沢菜漬けから美味しい。山芋揚げはサクサクしっとりで本当に美味い 信州サーモン刺身はねっとりとしてクセもなく、馬刺しは馬油に着けて食べました。馬油って脂〜って思ったけど体に良い脂らしい。どちらも歯切れも良く甘みもありまた食べたくなります。次がおたぐり（馬のもつ煮）、美味いけど言われないと馬のもつ煮とはわからない程もつ煮。〆は日本酒（大信州）と蕎麦。 やっぱり長野に来たらお蕎麦デスよね。 久しぶりの出張はやっぱり最高だね。 コロナ対策OK!、馬ユッケ最高！ 久しぶりの松本出張前から気になっていた『蔵のむこう』へ予約して一人酒^ ^ 私の後に入ってきた1人のお客さんは満席と断られていました。凄い！ そのままカウンターに通されてグラスビールとお通し（馬肉佃煮、ポテトサラダ）から始まり。 馬レバー、たけのこ（馬の大動脈）とキノコのバター炒め、馬ユッケ、〆はそばの食べ比べ、途中に日本酒（九郎右衛門）馬食べまくりで大満足でホテルに帰ります
2021/10訪問
2回
善光寺御参り後にお土産の七味を買う前にジェラートにいろいろ七味をかけて楽しめば楽しいです♪ 七味屋の奥に素敵なcafeがありちょっと一休みです。 ジェラートも2種類選べて美味しいです。
2021/07訪問
2回
いつも松本に出張の時はここです^_^ 何と言っても長野県産蕎麦を使ったざるそば大盛り500円、天ぷら100円や松本山賊焼200円などをトッピングすれば満腹です。
2016/11訪問
1回
松本駅前から歩いて少しの所にある新三よしは馬料理専門店で、馬刺し盛合せが甘くて美味しいです^o^
2020/01訪問
2回
佐久平駅から少し離れた所に！
2023/10訪問
1回
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鯉料理が絶品です 佐久の仕事終わりに東横イン目の前にあるそば屋さん。みんな美味しいけどあまり馴染みのない鯉刺身は普通はあらいにして酢味噌で食べますがここは回転が良いから生の刺身で提供されます。それが一番美味い！そして鯉こく、ちょっとグロいイメージでしたが甘い味噌汁に近い感じでこれと白飯だけで満足できる逸品です。