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1回
夜の点数:4.7
昼の点数:4.7
2016/06 訪問
夜の点数:4.7
昼の点数:4.7
綺麗で健康的な肉質!上品なとんかつ屋さん。
2016/10/14 更新
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大好きなお店。
住宅街にある、綺麗なとんかつ屋さんです。
家から近いので、昼も夜もよく利用しています。
ミシュランガイド2015で、ビブグルマンに選ばれたようです。
私はいつもヒレカツ定食を頂きます。
付け合わせのこんもりキャベツはお代わり自由。
お漬物は、蕪や胡瓜や茄子と何故かさくらんぼ。
さくらんぼは嫌う人もいるかもしれませんが、お漬物、とてもいい塩梅。好きです。
ごはんはふっくらぴかぴか、美味しい!
お味噌汁は赤出汁です。
ヒレカツ、さっくり綺麗に揚がっています。
揚げ物なのにこってり感なし。
お肉も、ヒレなのであっさり。
柔らかくて美味しいです。
特段旨みが強い、味の濃いお肉というわけではないので、
人によっては、期待を超えなかった、という方もいるかもしれません。
でも肉質の良さは誰にでもわかると思います。
繊細というか?きめが細かいというか。
綺麗で健康なお肉って感じがします。
火はしっかり通っているのに柔らかい。冷めても柔らかい!
美味しい〜(^^)
お店のソースも美味しいですが、私は塩と辛子で頂くのが好きです。
ロースも1、2回食べたことがあるのですが、正直あまり覚えていないです…
もちろん、ヒレより脂のうまみを感じました。
男性はやっぱりロースがいいのかな?ステレオタイプですがσ^_^;
私が一緒に行く男性はよくロースを選んでいます(^^)
ここは食事だけでなく飲むのにもいいですし、
カウンターもあるのでお一人様でも行けます。
とんかつ屋と言ってイメージするような、店内の狭苦しさや汚さ?(笑)は無く、
上品な雰囲気があるので、ゆったり過ごせると思います☆
私も、夜に訪れる時は最初におつまみとお酒を楽しんでから、最後にヒレカツ定食を頂きます。
女子らしくないですが…
オススメはカニサラダとアジフライ。
このお店の揚げ物はとんかつしか食べたことなかったのですが、
つい最近アジフライを食べたら、とっても美味しい!
揚げるのがやっぱりお上手なんだな〜と(笑)再確認。
さくさく、ふわふわ、ジューシー。
何食べても美味しいです。上品にまとまっています。
色々と丁寧に仕事しているのが感じられて嬉しい、私は大好きなお店です!(^ ^)