「日本料理」で検索しました。
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お寿司屋さんとは思えない豪華な内装のお店でした。盛り付けも器も洗練されててとてもお洒落です。味も雰囲気と相まって美味しかった。しかも営業時間は、17時から05時までやっていて深夜でも食事が楽しめます。
2025/02訪問
1回
八重洲・丸の内エリアで落ち着いて上質な和食とお酒を楽しめる一軒。今回は桜コース＋飲み放題で利用しました。地下にありながら店内は静かで大人の雰囲気があり、接待や会食にも向いている印象です。 コースの始まりは、彩り豊かな前菜の盛り合わせ。一品一品が丁寧に作られており、出汁の旨みや素材の味をしっかり感じられます。続くお造りは、鮮度の良さが際立つ内容で、まぐろやサーモン、海老などが美しく盛り付けられ、わさびとの相性も抜群。口に入れた瞬間のなめらかさが印象的でした。 中盤には和牛を使った肉料理が登場。程よい焼き加減で、脂の甘みと赤身の旨さのバランスが良く、お酒が進む一皿です。しゃぶしゃぶ用のお肉と新鮮な野菜も提供され、さっぱりとしながらも満足感のある構成でした。野菜はシャキシャキで、タレや出汁との相性も良好。 締めには細めの麺料理が用意され、最後まで飽きさせない流れ。優しい味わいで、コースの締めとしてちょうど良い量でした。飲み放題は日本酒や焼酎、ビールなど一通り揃っており、料理に合わせて選べるのも嬉しいポイント。 料理の質、雰囲気、立地を考えるとコストパフォーマンスも高く、丸の内・東京駅周辺で和食を探している方におすすめできるお店です。
2026/01訪問
1回
奈良に来たら食べて見たかった柿の葉寿し、平宗奈良店さんに行って来ました。柿の葉寿しは、日本酒と良く合い美味しさを引き立て合っています。スッキリとした酢飯とさば、すめとさけと日本の味わいでしたら。日本酒も地場の銘酒が取り揃えてあり、楽しめます。
2025/04訪問
1回
高級寿司がランチの時に食べ放題コースの設定がありました。最初にお店から10カンのお寿司が提供され90分の食い放題チャレンジが始まります。食い放題の寿司メニューは、通常メニューと異なり17種類のお寿司のみです。どれも新鮮なネタに一手間加えて味が引き立ちます。私は、全種類2貫ずつ食べました。歩くのがつらいくらいに美味しくいただきました。
2025/06訪問
1回
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まるで“都会の洞窟” 照明もBGMも完璧すぎて、入った瞬間に「ここ…デートで使いたい！」ってなる。恵比寿駅から徒歩1分で有名デザイナーが手がけた空間が広がります。 肉も海鮮もクオリティ高くて、 特に肉海鮮土鍋飯は、やばい旨さ、海鮮と肉の上にイクラソースをたっぷりとかける。 しかも今日いただいたコースは飲み放題付きで5000円の響きコース。黒毛和牛と鮪を使用した肉海鮮土鍋飯が付いたコース。 雰囲気もコスパも最高レベル。 深夜までやってるから、 2軒目にもぴったり 恵比寿で「雰囲気×料理×コスパ」全部揃ってるのはここかも #恵比寿ディナー #裏NO庭 #恵比寿居酒屋 #恵比寿グルメ #恵比寿デート