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《予約席》って札が置いてあった ちょっと嬉しい
今日は２人なので固形燃料じゃなくてガスコンロ
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煮えた鍋がすぐ来ました
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お漬物と小鉢 お出汁と大根の旨みが車麩や蒟蒻にしみしみ
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初あんこう鍋 いただきます！ むっは～
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あんこうの身 繊維がカニみたい
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これ あんこうの皮 こわいー
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ひっくり返したら椎茸みたいじゃん 大丈夫
食べてみたらもちもちで美味しかった
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「魚沼産コシヒカリ」大盛でお願いしました 後悔しないようにね
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「魚沼産コシヒカリ」大盛いっとくでしょ！
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純白の「ごはん」が銀色になった画 そう見えない？
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雑炊始めます
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玉子投入 玉子あまり溶かないの！カツ丼と一緒ね
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お雑炊できあがり あん肝のコクがえもいわれん
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「ミニ納豆」ちょい大粒の食べ応えあるやつ
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VIP 席なんだからねそこ
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「味とろろ」白いのに味がちゃんと付いてるっ！
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美しき白の共演
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自家製味噌のお味噌汁 香り豊か
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メニュー
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「本日のおすすめ (時価)」がこちら
経口補水液いらず 一家に一枚いかが？
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ふくろう「不苦労」じゃなくて本当は「福労」なのかも
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壁にもおもてなし
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第一陣が終了 またすぐに満卓に
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風をからませる暖簾
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「ごはん」を大きく書きすぎて店名が控えめ
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「魚沼亭」専用駐車場から
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とにかく美味しい「ごはん」を食べてほしい
それが店名からもよく分かる
『ごはん処 魚沼亭』さん
その「ごはん」の為に店主が拵えるおかず
これがまたどれもこれも絶品揃い
ということでマイレビュ様方が絶賛している
その中でも気になって
どうしてもスルーできないでいたのが
「あんこう鍋定食」
しかし 遅くとも２月中旬で終了と聞いていた
でもさ もしかしたらって事もあるじゃない？
前日の夜 ダメ元で電話で聞いて貰った
(かなりのダメ元↑ 望み20%くらい)
「あんこう鍋？ ちょっと待って下さいね
今、在庫確認しまーす」
…ドキドキ
「あ、大丈夫です あんこう鍋できますよー」
え？ ホントに？！
やったぁー！！
あんこ鍋♪あんこ鍋♪(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ｱﾝｱﾝｱﾝ
■あんこう鍋定食 ¥1650 +ごはん大盛 ¥50
■味とろろ ¥200
■ミニ納豆 ¥100
あんこう鍋 初めて
スープはあんこうの肝が溶かしてある(？溶けてないけど)みたいで
淡いオレンジ色の細かいもろもろが散らばってる
このもろもろが決め手！
まったりとした 魅惑の味
大人が愉しむ禁断の味… むっは～(//∇//)
食べ慣れた人からすれば そこまで？
なのかもしれないけど
初めての私にとっては
恐る恐る踏み入れる仄暗く温かい深海の
秘密の悦びを覗くみたいな…(←何の話？)
あんこうのほっくり ぷるぷる
野菜 スープ飯 〆の雑炊まで
楽しみ尽くしました！
ここで決して忘れてはならぬ「ごはん」
ごはんだけで食べてみた
まず 食感が美味しい！
ごはんという集合体としてではなく
粒の一粒一粒が
「O美味しい O美味しい O美味しい」
お茶碗で見ると純白
だけど スープに浸してみた
そしたら銀色になった！
磨かれたお米の美味しさが見えたような気がした
(たぶんスープのあん肝のオレンジ色とのコントラストでそう見えたのかな)
このごはん 雑炊にしちゃうのが勿体ない
半分以上は白いまま頂きました
お供に頼んだ
「ミニ納豆」「味とろろ」「味噌汁」
これらもまた ちょっと拘ってる逸品
ほんとにいいお店っていうのは
ちょっとしたところにも
「少しでも美味しく心地よく」って心が
届いてるんだよね
電話の声を聞いた時から思ってたけど
お姉さんの感じが明るくて ものすごくいい
行ってみたらお店全体がそのまんまの雰囲気
店主さんも皆 忙しい筈なのに
とっても居心地が良かった
開店からずっとひっきりなしにお客さんが来てて
私たちが出る頃には 外で待つ
お仕事ランチのおじさまたち4人
「ここはご飯がおいしいっすよね」
なんて言ってた
壁のランチメニュー
煮魚 焼魚 刺身 唐揚げ 生姜焼…
ん～ もうどれも魅力的！ じゅるる
こんなの あの「ごはん」と食べたらもう
午後は仕事したくなくなるわ
しかも
こんな至福の味が千円前後～で食べられるなんて
太っ腹すぎる
いや 太っ腹にされてまう
本当に美味しかったです
ごちそうさまでした！ (*ᴗˬᴗ)⁾⁾