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サーモンといくらのカリー
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国産豚なんこつと根菜のカリー
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ナマラキーマ
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ナマラスペシャル３種盛りｸﾐﾝﾗｲｽ ¥1650+55
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鶏と玉ねぎの無水カリー ¥990
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蝶々とか飛んでそう
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NAMARA きなこ これでもsmall
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くるみのコリコリ&大豆のポリポリ&わらび餅のムニュムニュ
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BITTER モカ マスカルポーネの至福&チョコの食べごたえ
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こんなに噛むかき氷ないよね 笑
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南の海に浮かぶ楽園島みたい
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気を引き締めて参りまする！
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ゆるかわ
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照明は玉ねぎとお米のモチーフなんだって
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かき氷たべたいなー
食べログの「かき氷」×地図検索で見つけたこちら
そしたら
美しすぎるカレーの写真に目を奪われて
(かき氷ことを忘れたワケではない)
絶対行くべき店だココ
早速訪店！
ナマラマサラさん
見た目だけじゃない 舌も心も奪われる
とにかく センスが素晴らしい！！
お料理もお皿もお店も店員さんも♡
メニューは カレー４種類
↓(写真とるの忘れたぁ がんばって書き起こしたよ！)
●マサラキーマ ¥1155
牛と豚の合挽き肉に新鮮な野菜とフルーツを合わせ、独自のスパイスで香りづけした当店定番カリー。
●鶏と玉ねぎの無水カリー ¥990
玉ねぎトマトを時間をかけてじっくり炒め、鶏もも肉を骨ごと加えて煮込み、塩と数種類のスパイスのみで味付け。
●国産豚なんこつと根菜のカリー ¥1045
軟骨がとろとろになるまで４時間ほど煮込み、根菜と魚介だしを合わせ、和風に仕上げたカリー。
大葉、茗荷、生姜のアクセントが癖になる逸品。
●サーモンといくらのカリー ¥1210
北海道の郷土料理、石狩鍋から発想を得た、海の幸を贅沢に味わえるカリー。
米粉で優しく揚げた絹豆腐との相性が◎
ご飯は３種類から選ぶ
・北海道産ななつぼし(白飯)
・十六穀米
・クミンライス(＋¥55)
量は S100g M200g L300g は値段変わらず
L より増やす場合は 100g/＋¥110
50g刻みとかでも注文できますよ と店員さん
優しい
オーダーしたのはこちら
■マサラスペシャル(３種盛り) ¥1650
ご飯をクミンライスに変更＋55
■鶏と玉ねぎの無水カリー ¥990
■かき氷 BITTER モカ ¥990
■かき氷 NAMARA きなこ(small) ¥660
カレーは一皿の美しさに見とれる
花びらが散って 薬味が咲いてす
３種盛りにしたけど
それぞれのポテンシャルが高すぎて
一回の食事で片付けてしまうには
もったいなすぎる！ もっとじっくり
ひとつひとつ味わいたいと思った
一番気に入ったのは「マサラキーマ」
シナモンが効いてて気持ちよく異国に飛べる
これ大好き
「豚なんこつ…」は煮込まれたほろほろお肉が◎
立派な大根とごぼうがゴゴンと乗って豪快
大葉・茗荷・生姜がそれぞれ千切りで配されているのはとても効果的
好きなタイミングで味変できる
全体的な印象は
角煮のカレーアレンジのような和テイスト
「サーモンといくら…」は雅やかな海鮮カリー
最初は いくら？映えるよね(あざといな)なんて
思いそうになったけど 違ったー！
(というかもうオーダーする頃にはそういうことする店じゃないことは分かってたよー)
揚げた絹豆腐はあったかく とろんとして
スパイスだらけの中で優しさが際立つ
お魚は鮭 鱈でも鰤でもなく
やっぱり鮭の味がぴったりだ
カリーを食べ終わる頃口の中は ほろ辛くて
でもなんだか爽快な感じ
かき氷が楽しみだ！
まずは「NAMARA きなこ」
くるみと 煎り大豆が乗ってる！
わらび餅と黒蜜は別添え
ミルクを削ったようなかき氷
中にも黒蜜が仕込んである
続いて「BITTER モカ」
マスカルポーネクリームが乗ってる♡
四角いチョコがザックザク
冷たい口で食べるとごりごりするけど
それも楽しい
食べこたえはんぱない
こんなに噛むかき氷ってないよね
なんて言いながら完食
溶けてきても全然水っぽい感じがしない
私の知ってるかき氷とは別物だ
もはや「洋生菓子」の域
氷の山に大豆とかチョコとか
ガンガン乗せちゃうとことかも 好きっ！
カリーもかき氷も
一皿一皿ていねいに作ってるので
混む時間帯はけっこう時間かかります
わくわくしながら待ちましょう ^_^
とってもステキなお店 また来たい！
ごちそうさまでした
( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )Ꭲʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ❤︎