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昼の点数:5.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
小皿も素材がいい 新鮮さと味、どちらも◎
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2024/07/14 更新
霜降り赤身ステーキ丼 2,480円
ビアリー 550円
まず、とても美味しかった。
細道入って曲がった所にあるので、見つけづらい場所だった。通りがかって出会えて良かった。
・赤身ステーキ丼:100gにしたけど、しっかりお腹いっぱい。少し甘みのあるタレがお肉に合ってて白胡麻も効いて美味しい。お肉が柔らかい、厚みもちょうどいい。色も綺麗。タレの染みたご飯一粒一粒うまい。お米の品質がいい。味わいたいけど、美味しくて止まらないのを抑えるのに必死。
どんぶりのフチに付いている「柚子胡椒」、この柚子がまた新鮮で非常に美味しい。お肉との相性バツグンで、たまらない!
米粒ひとつも残さず食べました!
・サラダ:ケールや人参、カボチャの種が入ったサラダはとても新鮮で、素材ひとつひとつの味が良かった。ドレッシングが濃すぎずケールにも合い、纏まっている。(写真のサラダ、ちょっと食べたあとです)。
・お吸い物:まず見た目黄金に輝いて透き通っていて綺麗でテンション上がる。三つ葉と小葱が入っている。具を投入するタイミングが良く、シャキッとした三つ葉と葱の食感が心地よい。すすむ。
・おしんこ:白菜のおしんこ。味が濃すぎずさっぱりした後味なので、赤身ステーキにとても合う。
最後までずっと美味しさが続き、飽きもこない。
ごちそうさまでした♪