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昼の点数:4.3
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岡山といえば、ヒルゼン焼きそばでしょ
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2026/01/10 更新
[遠征3(5)] 岡山県のご当地といえば、蒜山(ヒルゼン)焼きそば と 津山ホルモンうどん でしょう! とはいえ、両者ともに瀬戸内側の山陽線から距離がある山側なので、時間と気合がないとやすやすとは行けません。 岡山空港の店では両者とも食べれますので便利です。飛行機の出発前に念願であった蒜山やきそば¥1300 をいただきました。
現地で食べた事がないのですが、かしわ(親鶏)肉は小さく一般人でも食べやすくしているのかなぁ、という印象でした。味噌ベースの味付けは鶏の出汁がでているのか、詳細不明ですが、なかなか良い味でした。麺も極太麺ではなく、ザクザクと食べれてビール等と相性も良く、良い感じでした。(現地より、少し一般向けにしているのかもしれませんが、不明です)