「日本料理」で検索しました。
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お仕事仲間と久しぶりのお食事ってことでこの日は知り合いがおすすめしてくれた西麻布にある隠れ家的なお寿司屋さんへ♡ 知る人ぞ知る!っていうお店でちょっと路地を入った静かな通りにあります(*´˘`*) お席はカウンター席のみ 平日伺ったのですが噂通りの人気店!! コースはおまかせ一本のみです 選び抜かれた贅沢な食材やこだわりの食材を使っているのはもちろんその食材を最大限活かした一品に仕上げてくれるその技術と想像力に感動の連続でした。 お料理一つ一つに妥協がなく日本料理やお寿司のいいところはしっかり残しつつ新しいオリジナリティー溢れるお料理の連続に毎回ワクワクしていました♪ 少し早めの秋の味覚松茸は黒ムツと一緒に♡ トロと松茸の融合「トロマツ」は風味も食感もお気に入りでした! 大切な人を連れてきたい♡そう思わせてくれるくらい素敵なお店! 近々両親を連れて行ってあげたいな(*´艸`*)
2022/08訪問
1回
佐賀牛Sagaya銀座で女子会♡ | ♡Yu's Happy Memories♡
2019/12訪問
1回
落ち着いた雰囲気の中で味わう極上のしゃぶしゃぶコース
2019/10訪問
1回
新潟のおいしいお料理と日本酒を味わえる上越の恵 田喰 TAKUへ♡|♡Yu's Happy Memoirs♡
2017/02訪問
1回
お仕事仲間との会食で伺ったこちらのお店 紹介制のお店でインターンホンを押して入るので特別感があります お料理はコースでいただいたのですが妥協を許さない旬の食材にこだわった季節感を楽しめる贅沢なコース内容でした 私が伺った日のお料理は鮪をおはぎに見立てた「本鮪のすき身おはぎ寿司」からスタート 期待を裏切らないお料理が続く中珍しかったのが「スッポンの唐揚げ」 極上のオスの肩肉を使用し十五夜が近かったので『月とすっぽん』をイメージしているそうです そして気になっていた「生姜焼き」 群馬の上州麦豚を使っていてシンプルだけどお肉自体に甘みがあり上質の程よい脂身がジューシーで美味しい お腹いっぱいと言いつつ炊き立てのツヤッツヤのお米までぺろっといただいちゃいました 最後のしめでいただいた「鮑ちらしの生そうめん」は北海道で出来立ての小麦をそのまま製麺所で生そうめんをうってもらっているそうで乾麺とは違い塩分も少なく脂もないので輪郭を出すために鮑の薄切りを散らしているそうです 鰹節の出汁と羅臼昆布の香り高いシンプルだけど上質なスープがまた絶品‼︎ 運ばれてくるお料理一つ一つにストーリー性があり感動の連続でした 美味しいお料理はもちろんのこと心のこもったあたたかい接客が本当に素敵で大切な人と訪れたい素敵なお店です
2024/10訪問
1回
銀座8丁目にある【○銀座】へ♡ 少しずつ色々なお料理を楽しみたかったのでこの日はコースにしました(*´꒳`*)! この日いただいたコースはこちら 秋を感じさせるテーブルセッティングに美しいお料理に感動ー!! ✩︎⡱女蜜とクラテッロ ✩︎⡱海鮮あられ揚げ ✩︎⡱伊万里牛のタルタル 生ハムメロンってよく聞くけど苺って新しい‼︎ この組み合わせはじめていただいたけど苺の甘酸っぱさと合うかも♡ 海鮮あられは見た目可愛いし食感もいい〜海鮮好きの私のお気に入り(*´꒳`*) 伊万里牛のタルタルはこれまた美味しい‼︎ この一口に旨味がぎゅーっと凝縮されています♡ ✩︎⡱ウニのせ焼ハマグリ 炎がついた状態で運ばれてくるのでインパクトがあります! ウニの旨味とハマグリの食感がたまらない♡♡ ✩︎⡱鮟肝ソテー 例えるとキッシュをやわらかく和テイストにした感じ あったかいソテーが落ち着くし安心するお味 ✩︎⡱和×伊コラボ商品 酢〆サーモンと大根のカナッペ風 このお料理、お酢好きの私には絶品でした(*´꒳`*)♡ お酢のさっぱり感と柚子胡椒がピリッとしたアクセントがマッチして美味しいー! 大根がカナッペ風になっているのもおもしろい〜!! 日本酒が飲みたくなる一品♡ お料理が美味しくてお酒がすすむすすむ(笑)幸せ〜♡ カルパッチョかお刺身を選べのも私は初めての経験でしたわたは大好きな ✩︎⡱カルパッチョ 見た目もきれいだし味ももちろん美味しいです‼︎ ワインとの相性が抜群です♡ ✩︎⡱伊万里牛ランプ肉の炭火焼 お肉がやわらかいー! ソースも美味しくお肉とのバランスがいい♡ ✩︎⡱穴子の白焼き 身がふわふわの穴子にお塩、柚子胡椒、わさびはお好みで♡ 私は酢橘でさっぱりいただくのがお気に入りでした( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 普段穴子はあまりいただかないのですがこの穴子なお料理美味しかったな♡ これまた嬉しいのがメインのお料理はお好みのお食事を選べるところ 海宝巻 お食事寿司6種 伊万里牛サーロインにぎり ブイヤベースリゾット 三種類のカラスミパスタ 私は ✩︎⡱ブイヤベースリゾット 旨味が凝縮されているリゾット♡ お腹いっぱい〜と言いつつ美味しくてぺろっといただいちゃいました(*´艸`*) ✩︎⡱伊万里海藻のお味噌汁 海藻のコリコリした食感がおもしろいお味噌汁! 安心します( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ✩︎⡱甘味 デザートもオシャレ♡ 最後の最後まで大満足です! カウンターでゆっくりお寿司を味わうのもいいし落ち着いた雰囲気なのでデートにもおすすめです♡ 目の前で握っていただけるカウンターのお席がおすすめですが個室もあるので用途に合わせて楽しめると思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ )! 。♥︎。・゚♡゚︎・。♥︎。・゚♡゚︎・。♥︎。・゚♡゚︎・。゜ ○銀座 東京都 中央区 銀座 8-7-7 JUNO銀座誠和ビル 050-5596-6169 営業時間 [ランチ]11:30~13:30(L.O.) [ディナー]18:00~22:00(L.O.) 定休日 土曜日・日曜日・祝日 ♥︎。゚♡゚︎・。♥︎。・゚♡゚︎・。♥︎。・゚♡゚︎・。♥︎。
2019/12訪問
1回
新しくオープンしたお寿司屋さんへ♪ 八王子駅から徒歩3分くらいのところにあるお店です! エレベーターを降りると綺麗で落ち着いた空間が広がっていました(*˘︶˘*) お寿司屋さんには珍しい明るく白い店内♡ 新しく清潔感があります! 江戸前寿司を味わえる『おまかせ握りコース』に カウンター席は大将が目の前で握ってくださるのがとても贅沢です‼︎ 季節の前菜から始まり大将が握ってくださるお寿司が美味しくて幸せな気持ちになりました♪ 細かい部分にまでこだわりを感じられました! コースの種類も多く本格的なお寿司を味わえるコースも7980円からとお値段もリーズナブル! ここのお店は若い方でも気軽に利用してほしいという思いで作られたそうで肩肘張らずにお寿司を楽しめるのが嬉しいです♡ 落ち着いた雰囲気でデートにはもちろん個室もあるので家族でのお食事やお祝いの時など用途に合わせて使えるのでおすすめです!