ﾌﾚﾝﾁ★ﾘﾘｰさんが投稿したArchange（熊本/辛島町）の口コミ詳細 [食べログ]

27回目

2024/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

焼き菓子もオススメ

前菜はモッツァレラのエスプーマ
これが美味しすぎて絡んで最高
苺などの鮮やかな彩りもアート
隣席からも感動の声が聞こえました

席はパーティションもあり
予約のみの貸切をされるほど
あえて満席にしない気配りで
行き届いた素晴らしい接客です

スープは
新玉ねぎと新ジャガ芋ポタージュ

メインは肉料理とフォアグラソテー

メインのお肉は
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
フォアグラソテーも毎回注文します

クレームブリュレ&ココナッツアイス

焼き菓子も販売してあって
無添加で美味しくてオススメです

前菜

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ポタージュ

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国産牛ホホ肉赤ワイン煮込み

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フォアグラソテー

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デザート

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焼き菓子

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2025/05/30 更新

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26回目

2024/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

フォカッチャも絶品

久しぶりにいつもと違うコース
赤貝・炙り鮪・サザエグラタン
種類豊富で美味しくて美しい
前菜が毎回メインのような満足感

カボチャのポタージュは濃厚で
しっかりと素材の旨味を感じます
あまりの美味しさにメロメロです

そして自家製パン
カリカリフワフワ抜群のバランス
主役級の美味しさです
他店では好みのパンが少なくて
連れに食べてもらっているんですが
こちらのはおかわりしたいくらい
毎回いただくのが楽しみです

お魚料理はマトウ鯛のムニエル
サフランソースとの相性最高

メインは和牛ヒレ肉グリル
フォアグラソテー添え
ボリューミーで野菜もソースも絶品

デザートはクレームブリュレ
＆レモンシャーベット
今回も心もお腹も満たされました

前菜

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ポタージュ

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自家製パン

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マトウ鯛のムニエル

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和牛ヒレ肉のグリル

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デザート

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2025/05/31 更新

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25回目

2024/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

国産牛ホホ肉赤ワイン煮込み

エビとホタテのフリカッセ
彩り豊かな前菜いちばん楽しみ

スープはオニオングラタン

メインの選択は
国産牛ホホ肉赤ワイン煮込み
柔らかくて旨味たっぷりで
美味しすぎるのでオススメです
毎回メインの選択迷うけど
無性に赤ワイン煮込みを求めます

お気に入りのフォアグラソテー
デザートはクレームブリュレ
＆晩白柚シャーベット
一品一品に手が込んでいて大満足

前菜

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オニオンスープ

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国産牛ほほ肉赤ワイン煮込み

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フォアグラソテー

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デザート

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メニュー

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2025/06/16 更新

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24回目

2024/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

食器やカトラリーも

◎エビとホタテのパイ仕立て
　玄米フィットチーネ
◎カリフラワーのポタージュ
◎スズキと白子のムニエル
◎フォアグラソテー
◎クレームブリュレ
　＆晩白柚シャーベット

今回も前菜からデザート
パンもコーヒーも全て美味しい

他店を利用するたびに改めて
アルカンジュの美味しさ
クオリティやコスパの高さ
雰囲気・接客の素晴らしさを再認識
食器やカトラリーもオシャレで素敵

前菜

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ポタージュ

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ムニエル

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/05/31 更新

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23回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ボリュームもしっかり

今回の前菜はすき焼き風
パンにのせていただきます

濃厚なカボチャのポタージュ
白子とアコウ鯛のムニエル
お気に入りのフォアグラソテー
デザートはアップルパイ

私はめちゃめちゃ食べるので
フルコースでも
物足りないお店が多い中
こちらは全てが美味しくて
一品一品の種類とバランス
ボリュームもしっかりあって
満足感がどこよりもあります

前菜

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スープ

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魚料理

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/05/31 更新

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22回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

みんなと共感したい

前菜はシャインマスカット
かます巻き天ぷら
タコも柔らかくて美味しすぎます

魚料理は赤イサキのムニエル
迷った結果
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
＆フォアグラソテーにしました

スープはカブのポタージュ
デザートは
クレームブリュレ＆シャーベット

これだけ見た目も美味しさも
コース全ての内容が満足できる
素敵なお店が知れわたって
予約とりにくくなるのは嫌だけど
みんなと共感できたら嬉しいです

前菜

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カブのポタージュ

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国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/05/31 更新

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21回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

アルカンジュでリフレッシュ

前菜の主役はローストビーフ
柔らかくて本当に絶品
毎回間違いない安定の美味しさ

カリフラワーのポタージュ
マトウ鯛のムニエル
フォアグラソテー
クレームブリュレ＆シャーベット

おふたりの素敵な接客と
おしゃれで可愛い雰囲気
綺麗で抜群に美味しいお料理
毎月堪能してリフレッシュしてます

前菜

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カリフラワーのポタージュ

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マトウ鯛のムニエル

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/05/31 更新

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20回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

秋の味覚を堪能

熊本産栗かぼちゃのポタージュ
控えめな甘さで旨味たっぷり

魚料理は甘鯛のムニエル
アメリケーヌソースとの相性抜群

前菜とフォアグラソテー
それにクレームブリュレが
特にお気に入りメニューですが
デザートは珍しくモンブラン

旬も感じられて居心地よく
美味しくいただけて大満足でした

前菜

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栗かぼちゃのポタージュ

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甘鯛のムニエル

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フォアグラソテー

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モンブラン

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2025/06/16 更新

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19回目

2023/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

高級食材から自家製食材まで

彩り豊かでアートのような前菜
自家製栗かぼちゃと
北海道産かぼちゃのポタージュ
魚料理はアコウ鯛のムニエル
フォアグラソテーマデラソース
クレームブリュレ＆豆乳アイス

高級食材から自家製食材まで
幅広く手の込んだお料理ばかり
ソースまでも抜群の美味しさ
焼き方・食感・濃厚な旨味
とにかく全てが最高
毎月通い続ける唯一のお店です

前菜

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スープ

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ムニエル

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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18回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

地図入り名刺

前菜はオマールソース
スープはとうもろこしのポタージュ
魚料理はマトウ鯛のムニエル
〜フォンドボーケッパーソース
フォアグラソテーはマデラソース
デザートはクレームブリュレ
＆レモンシャーベット

どのお料理にも抜群に合うソース
付け合わせもバランスよく綺麗で
美味しいものばかりです

可愛いくて分かりやすい地図入り
お店の名刺も一緒に【写真参照】

前菜

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ポタージュ

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マトウ鯛のムニエル

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フォアグラソテー

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デザート

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名刺

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2025/05/31 更新

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17回目

2023/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

予約変更の神対応

都合が悪くなって
予約変更をお願いしたときに
申し訳なさそうにしていたら
「ゆっくりしていただきたいから
その日は他のお客様の予約もあるので
予約変更していただいてよかったです」
と罪悪感を打ち消してくれる神対応
もうますますファンになりました

今回はバースデーで予約
前菜はクスクスの上にハモ
カツオにタコにマグロなど色とりどり

マッシュルームのポタージュ
濃厚でしっかり素材の旨味堪能

金目鯛のムニエル
新鮮なお魚に絶品ソースで最高

フォアグラソテー
付け合わせとのバランス全て抜群

お誕生日プレート
大好きなクレームブリュレ
チョコレートケーキ桃のコンフォート

幸せなランチタイムいつも感謝です

外観

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前菜

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マッシュルームのポタージュ

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金目鯛のムニエル

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フォアグラソテー

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バースデープレート

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2025/05/31 更新

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16回目

2023/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

インテリアも可愛い

アンジュコース+フォアグラソテー

海老とキノコのアヒージョ
いちじく・タコ・鯛・鮪マリネ
どれも柔らかくて最高に美味しい

牛蒡とジャガイモのポタージュ
揚げコーンがアクセント
過去いち濃厚で口に入れた瞬間
衝撃的な美味しさでした

メジナのムニエル白ワインソース
ソースから焼き加減など全て極上

フォアグラソテー
美味しすぎて毎回かかせません

クレームブリュレとお醤油アイス
コーンのシフォンケーキと一緒に
焼きとうもろこし風を楽しめます

トイレも店内インテリアも清潔で
可愛く各所に心配りを感じます

インテリア

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前菜

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牛蒡とじゃが芋のポタージュ

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メジナのムニエル

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フォアグラソテー

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クレームブリュレ

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2025/05/31 更新

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15回目

2023/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

初夏を堪能

晩夏のサラダ仕立て地産のシャク
美味しさはもちろん美しさも
初夏を感じて最初から心踊ります

今回のポタージュは牛蒡　
旨味しっかり毎回美味しすぎます

魚料理は舌平目のムニエル
あらとマッシュルームと白ワイン
生クリームのソースたまりません
無限に食べたい美味しさ

フォアグラソテーは
抜群のマデラワインソース
好きすぎて毎回オーダー
苺との相性もバッチリ大満足

デザートはクレームブリュレ
＆キャラメルアイス

クオリティの高いお料理と接客
いつも幸せな時間すごせています

前菜

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牛蒡のポタージュ

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舌平目のムニエル

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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14回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

絶品クレームブリュレ

今回の前菜は
グラタン春巻バルサミコソース
アスパラガスとエビシャルロット
かんぱちとホタルイカと
低温サーモンのサラダ仕立て
綺麗で美味しくてテンション爆あがり

ポタージュスープは
春キャベツ＆ジャガイモ＆たまねぎ
スープもどれも濃厚で毎回の楽しみ

魚料理はスズキとハモのムース
アメリケンヌソース最高です

大好きなフォアグラソテーは
コースに追加オーダーしています

クレームブリュレ＆人参シャーベット

スイーツの中でクレームブリュレが
いちばん好きで
いろいろ食べた中でいちばん好み
手作りシャーベットも素材の味が
しっかりして優しい美味しさで
全てがバランスよくて大満足でした

前菜

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ポタージュ

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魚料理

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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13回目

2023/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

素晴らしさ再確認

毎月絶対行きたいお店
他店を利用するたび
こちらの素晴らしさを再確認
なので最近は新規開拓はやめて
お気に入りのお店を満喫中です

前菜からデザートまで
全てに満足できる唯一のお店

毎回楽しみの彩り豊かな前菜
今回は旬の鰆などが
クスクスの上に豪華盛り

スープは新玉ねぎ
＆新じゃがいもポタージュ

魚料理は真鯛とホタテのソテー

肉料理は
フォアグラソテーはマストで
お肉は５種類から好みを選べます

デザートはクレームブリュレ
＆ほうれん草アイス

今回も幸せな気持ちになれました

メニュー

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前菜

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スープ

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魚料理

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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12回目

2023/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

クッキーやクルトンまで

店内に入ったときから素敵な接客
見た目も味も最高のお料理と雰囲気

前菜…ローストビーフ　マリネ
マグロ包みキャビア乗せ

スープ…
カリフラワーポタージュ玉ねぎフライ

魚…天然スズキ　じゃがいも鱗焼き
白ワインソース＆オマール海老ソース

肉…フォアグラソテー　マデラソース

デザート…クレームブリュレ＆アイス

全てのコースがソースから絶品
添えてあるクッキーやクルトンまで
可愛いし美味しいし毎回満たされます

前菜

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スープ

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魚料理

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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11回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

２回目のクリスマス

先週来店したばかりだけど
クリスマスコースは
やっぱり最高のお店がいいので
またまた予約させてもらいました

前菜…オマール海老＆キャビア
スープ…コンソメ＆トリュフ
フォアグラソテー＆オレンジ
魚…スズキ＆香草
肉…牛ヒレ
デザート…メレンゲ＆苺
パン…全粒粉＆オリーブオイル
コーヒーＯＲ紅茶

前菜から
美しさと美味しさでテンション爆あがり
アボカドポテトサラダの上に豪華盛り
オマール海老の旨味で美味しさ増します

フォアグラソテーは
玉ねぎとマッシュルームパイ添え
もう美味しすぎてとまりません

スズキもソースから絶品
肉料理は黒毛和牛トリュフバター乗せ

お腹も心も満たされて
今年も大満足クリスマスになりました

前菜

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スープ

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フォアグラソテー

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魚料理

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肉料理

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デザート

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2025/06/16 更新

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10回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

おしぼりまで好み

◎ツナキッシュ豚肉パテ炙り鰆マリネ
◎カリフラワーのポタージュ
◎真鯛のアクアパッツア
◎フォアグラソテー
◎クレームブリュレ＆アイス

今回も見た目も味も全て大満足でした

好みのパンがなかなかなくて
他店では連れに食べてもらいますが
こちらの自家製パンは
フワフワカリカリのバランスが絶妙
誰にもわけたくないくらい好みです

よく食べるので物足りないお店が
多い中ボリュームも満足できます

タオルおしぼりなのもすごく嬉しいです

前菜

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スープ

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アクアパッツア

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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9回目

2022/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

毎月の楽しみ

アルカンジュでの食事が
毎月のいちばんの楽しみです
今回も前菜からデザートまで
この美しさと美味しさやばいです

スープは人参のポタージュ
お魚料理は甘鯛のムニエル

予約とれにくくなるのは嫌だけど
オススメのお店を聞かれたら
こちらを教えるようにしています
みんなに喜んでもらえる素敵なお店

前菜

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スープ

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魚料理

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フォアグラソテー

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デザート

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2025/06/16 更新

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8回目

2022/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

食欲が勝ちました

今回は誘惑に負けまくって
メイン２品の撮り忘れです
少しでも美味しさや
素晴らしさを伝えたいのに
食欲が勝ってしまったミス

前菜の主役はサザエ
シェフが朝からその日の
イチオシ食材を仕入れて調理
出来るなら毎日通いたいくらい

ポタージュもデザートも絶品です

前菜

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ポタージュ

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デザート

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2025/06/16 更新

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ﾌﾚﾝﾁ★ﾘﾘｰさんが投稿したArchange（熊本/辛島町）の口コミ詳細

Archange辛島町、花畑町、熊本城・市役所前/洋食、フレンチ、ステーキ

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