Akihiro Mさんが投稿したガストロノミー ジョエル・ロブション(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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  • 昼の点数:4.6

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

日本最高峰のフレンチレストラン

ご縁がなくなかなか来れていなかったお店です。
予約が取れなかったり、コロナ禍でキャンセルになったりなど…
ようやく来れたため大変期待して訪問しましたが、期待通りの素晴らしい内容でした。さすがジョエルロブションといった感じです。
この時期だけのクリスマスのスペシャルコースにワインペアリングでお願いしました。

この時期のキャビアアンペリアル ロブションスタイルは、オリジナルのスタイルという事で、キャビアの缶に詰められて提供されます。
いわゆるロブションの良く見るキャビアアンペリアルではなく少し残念です。
使われている材料は全く同じそうですが、初めての訪問だったのでノーマルスタイルのものを頂きたかったです。
味は文句なく美味しく、ワインが進みます。

パンやマッシュポテトまでもとても美味しく、大変満足できる内容でした。
驚くような料理と言うよりは、しっかりと期待通り美味しいお料理を頂けるコースという感じでした。

2021/12/26 更新

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