「中華料理」で検索しました。
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上海蟹の時期になったので、気になっていたこちらのお店に訪問しました。 この日の姿蒸しはメスだったので、卵がギッシリでオスよりサッパリした感じです。黒酢をかけても美味しいです。 お酒はペアリングでお願いしました。 シャンパンから始まりワインが中心になりますが、上海蟹には15年物の紹興酒を合わせてくれます。これは素晴らしい判断かと思います！ 真っ黒なフカヒレの姿煮は上湯の味ではなく、醤油味のようです。初めて食べましたが、今までなぜ無かったんだろうと思えるほど違和感がないです。とても美味しいと思いました。 シメは選べるのですが、上海蟹の餡掛けご飯と坦々麺を少しずつ出してもらいました。これは嬉しいサービスです。 また評判の坦々麺は、確かに美味しかったです。 料理もお酒もサービスも、全体的にとても満足できる素敵なお店かと思います。
2020/11訪問
1回
東京チャイニーズとあるように、日本人向けにアレンジされた中華料理。 麻婆豆腐やよだれ鳥等も特に辛すぎないし、値段もお手頃な中華料理屋さんなので広く誰にでもお勧めできると思う。 個人的には麻婆豆腐には白子はいらないかな…。
2017/04訪問
1回
平日19時過ぎに訪問して、外待ちで3組目。 15分くらいで中に入れましたが、立ち飲みスペースで店内で飲みながら待つ感じになりました。 春巻きとナッツだけは立ち飲みスペースでもオーダー可能です。 結構な時間座れず、1時間半程経過してようやく着席できました。 もうこんな待つなら再訪問はないなーと思っていたのですが… 料理も美味しくたっぷりのんでしまい、すっかり長居してしまいました！ しゅうまいは3種類とも全く別の味で飽きずに楽しめます。焼きそばはオイスターソースで炒めているだけに見えましたが、なぜこんなに美味しいんだろうか… 他のお客さんとの会話も楽しかったですし、大変楽しい時間を過ごすことができました。
2025/04訪問
1回
前回お伺いした時に、飲茶って美味しい物なんだなぁと感動したお店です。 前回はアラカルトでたのんだのですが、今回は1番人気のハーフコースでお願いしました。 前菜から、蒸し、揚げの点心を一通り楽しめて良いコースかと思いました。 最後のシメだけ追加して、ちょうど良い量でした。 コースではなくアラカルトで気になるものをオーダーしました。お料理もワインもどれもハズレはなく美味しい！一品毎の量が多すぎない所も大変好印象でした。 ガチ中華感は全くなく、さっぱりとしたクオリティの高いお料理ばかりでした。 点心は正直あまり進んで食べたいと思わない私ですが、ここまで美味しい物だと是非また食べに来たいと思いました。
2025/05訪問
2回
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、麻布十番、乃木坂/中華料理、飲茶・点心、小籠包
六本木ヒルズができたばかりの時に訪問して、これが本場の味かと感動した記憶があります。 しっかり豚感を残している感じとか、ガチ中華な感じが私は好きです。 この日は前菜３点とスタンダードな小籠包（×6）を頂きました。 味について言えば、私は個人的には上海の本店よりこちらの方が美味しいと思いました。お店の雰囲気は勿論本店の方が良いですが。 お酒の種類も多いので、一軒目利用としても良いかと思います。
2024/07訪問
2回
本格的な麻婆豆腐が食べられる店です。 タイプで言うと濃縮しているというか、少しどろっとした感じ。豆板醤が強く感じられ塩気も強めです。とてもご飯に合う麻婆豆腐です。 花椒を別に置いてあり、好きなだけかけられるのも嬉しいですね。
2019/03訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
恵比寿、広尾/中華料理、担々麺、四川料理
西洋料理のような中華料理店。 2名だったのでカウンターで頂きます。料理しているところが見えてとても楽しいです。 コースの最初は前菜の盛り合わせ。しかしながら中華料理店でよくある前菜ばかりではなく、一品一品楽しめます。 ピータン豆腐や自家製チャーシューなんかもいちいち旨い！ 特に鴨の春巻が美味しかった。パリパリにした北京ダックっぽくもあり、トリュフ塩で頂くことからか多少西洋っぽくもある。 上海ガニの時期なので上海ガニのコースにしたが、こちらも大満足！ また、個人的にそれほど酢豚は好きではないのですが、こちらのものは美味しかったです。 また再度訪問したい店です。
2019/11訪問
1回
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上海蟹のコースに、お酒はペアリングをお願いしました。 少しずつ頂ける中華料理で、もう一皿同じ物が食べたいと思いながら、20品程少しずつバリエーション豊かなお料理が楽しめます。 上海蟹をメスもオスも、しっかり楽しめるコースでした。お酒のペアリングも満足の内容です。 最後のシメは汁なし担々麺か麻婆豆腐を選べるのですが、両方少なめに頂くことも可能です。 一品一品美味しく、飽きることなく次が楽しみになる流れで、大変楽しめました。 とても自分の好みに合う中華料理屋さんかと思いましたので、また是非お伺いしたいと思いました。