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蟹を余すことなく楽しめる蟹専門店。 蟹だけではなく、ふぐや肉等を合わせたコースがあるのでいろいろ選ぶ楽しみがある。 この日は天然鰻と活たらば蟹のコースを選択。 天然の鰻は白焼き、鍋、最後にかば焼きと十分に楽しめた。 蟹はタラバ蟹を目の前でさばいてくれるスタイル。 この日は2名分にしてはいつもよりも蟹が大きかった。（食べられなかった分はお持ち帰りにしてくれます。） 生から、ボイル、焼きという感じに進み、それぞれの調理法で余すことなく蟹を楽しめた。 蟹が食べたくなったら、間違いなく思い出すお店。 すべての席が個室なので、記念日や接待などにも向いているかと思う。
2020/05訪問
2回
池袋にはなかなかない本格鮨屋さんです。銀座のおのでらご出身の方のお店みたいです。 サービスも良く量も適量、この内容のお店としてはお値段もおさえ目で使いやすいお店かと思いました。 全体的に満足できるお料理ばかりですが、特にあん肝の赤ワイン煮に、少しのシャリを合わせたものが初めての感じで美味しかったです。赤貝、エビなども良かったです！ むらさきウニの軍艦はコース内で出てきますが、バフンウニの小どんぶりは追加メニューになります。食べ比べができて、こちらもGoodです。 是非、池袋に定着して頂きたいお店です。
2025/06訪問
1回
さすがはフグの本場です。個室でシャンパンやひれ酒も頂き、白子も食べてこの値段はかなり安いと思いました。 我々夫婦には量的に丁度良い感じで最後まで美味しく頂けました。特にお鍋はこれくらいの量が嬉しいです！ 本店が満席だったため、こちらの支店にお伺いしましたが個室でゆっくりできましたし、大変満足でした。
2024/01訪問
1回
東京チャイニーズとあるように、日本人向けにアレンジされた中華料理。 麻婆豆腐やよだれ鳥等も特に辛すぎないし、値段もお手頃な中華料理屋さんなので広く誰にでもお勧めできると思う。 個人的には麻婆豆腐には白子はいらないかな…。
2017/04訪問
1回
2015/06訪問
1回
上たん塩、上ハラミ、特上カルビを頂きました。 お店の方オススメのチリビネガーというお酢に唐辛子やニンニクが入ったものでタンを頂きました。これは美味しいです！ レモンではなくお酢の酸味でもイケるんですね。そこに辛味が加わってさらに美味しくなります。 ハラミやカルビはやっばりお酒というよりご飯でいきたくなります。（まーお酒も飲むんですけどね…） さすが、本とさやさんです。特にハラミはこれぞ美味しいハラミといった感じで、今日の焼肉欲はすっかり満たされました！ ここも大好きな焼肉屋さんです。 最近は少しずつコースで出すような焼肉屋さんも多くなってきており、またそういったところも嫌いではないのですが、本とさやのようなオーソドックスな形の焼肉屋さんもはやはりその良さがありますねー。 酒飲みな私ですが、こういった焼肉屋さんではご飯を頼んで肉はカルビやロースなどの王道でご飯に合うものを頼みます。ご飯とガツガツ食べるというスタイルがバッチリはまります。
2020/08訪問
2回
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銀座店には初めての訪問。 今回は活松葉蟹コースを選択してみた。 タラバガニのコースと比べると、やはり大きさからくる迫力は劣る。しかしながら松葉蟹ならではのかにみその美味しさを充分に味わえるコース内容であった。 コストパフォーマンスを考えると、やはりタラバガニのコースがお勧めのような気がする。