たつのしん殿さんが投稿した無銘（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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無銘岩本町、神田、秋葉原/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱりオンリーワン　ここでしか食べられない

平日の11時半少し前に訪問。　店内満席で5分ほど待ちました。　

塩ラーメン(並)　トリュフオイル掛け　に　具だくさんトッピング　　計1,150円を注文。

やっぱり美味しいな、このスープ。　濃厚鶏出汁でトロトロなんだけど、爽やか。　具材はラーメンなのに、生野菜豊富。　『具だくさん』を選んで良かった～♪　キャベツが一番美味しいですけど、ベビーリーフや水菜も良いアクセント。　トリュフオイルの芳醇な香りも最高！

今回はチャーシューが特に印象的でした。　このチャーシューだけ単品で食べたいなぁと思う味。　
くどくなく、爽やかなチャーシュー。　本当に美味しかったです。　

これほど美味しくて贅沢なランチが、このご時世で1,150円とは！　食べ終わってお店を出るときには、嬉しい、感謝、ポジティブな気持ちしか出てきませんでした。　有難うございます。

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このチャーシューは絶品

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2024/07/28 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

オンリーワン　ジャンルを超えた感動

雨の降る平日の11時15分頃訪問。　この時間であれば、並ばずに入れました。

熟成練り醤油らーめん(並、850円)　に　ゆでキャベツ(50円)　をトッピングで注文。

スープを啜るだけで、幸せな気分に。　このトロトロ感、鶏の旨味も感じつつ、あっさり食べやすい上品さ。　太麺とスープもよく絡みます。　　

ゆでキャベツの仄かな甘みが、スープと絶妙なハーモニー。　ますます幸せな気分に。

キャベツの上の熟成練り醤油は、海の香りを感じさせる濃厚さ。　大事に大事にスープと混ぜ合わせながら味変を楽しみます。　

スープも完全に飲み切らせていただきました。　外はシトシト雨降りだけど、心の中に優しい春の日差しが降り注いだような食後感。　美味しいものは人を幸せにすることを再確認しました。

一般的なラーメン屋さんよりゆったりした店内はとても綺麗にされているので、女性一人でも入りやすいのではと思いました。

この美味しさ、調理にかかる手間を思うと、並盛850円はまさに破格。　感動しております。

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2024/03/07 更新

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たつのしん殿さんが投稿した無銘（東京/神田）の口コミ詳細

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