この口コミは、たつのしん殿さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味-
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.5 ］
バーテンダーさんの優しい心配りで、楽しく酔えて非現実感を堪能しました
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サイレントサード
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バックバー
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SpectacularとTen
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CAOL ILA12年とCointreau
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バックバー その2
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ジントニック(忍者アイス)
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Dewar’s
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2024/12/26 更新
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凄く楽しみにしていた忘年会が、理由あってキャンセルに。 忘年会シーズン真っ只中の金曜日、21時頃に訪問。 意外と穴場なのか、一人だったのですぐに着席できました。
重厚感があり煌びやかな内装に、入ってすぐ魅了されます。 12メートルの長さを誇るカウンターは圧巻。 バックバーは、華やかさと落ち着きを両立した佇まいで、吸い込まれてしまいそう。
まず、ジントニックをオーダー。 バーテンダーさんが、香りづけをサッとしてくれます。 所作がさりげなくカッコよくて、「スタアバーに来れて良かった」と実感。 グラスの中で消える忍者アイスを眺めながら(見えないですけど)、ぼーっとしつつ２杯目。
今日はとことんやってやろうと決意して、アードベッグ祭りを開催。 バーテンダーさんにも相談しながら、2024年のアードベッグデー限定品、スペクタキュラ―をストレートで。 強力なスモーキーさに加えて、華やかさが印象的。 10年と飲み比べてみると、違いがすごく良く分かりました。 僕は、10年のほうが好きかな。 限定品は、お祭りを盛り上げる派手さが元気で楽しいけど、やっぱり普段の普通が良いかなぁと。
今日はほんとにとことん行ってやろうということで、カクテルもお願いしました。 「ピート感が強いのとさっぱりしてるのと両方」ということで、サイレントサードをアードベッグベースとカリラベースで飲み比べ。 カリラに軍配ですね。 カクテルにしたときの軽さと華やかさが、秀逸。
バーテンダーさんとの会話も楽しく、色々試しながら学びながら止まらなくなってしまっていましたが、そろそろ帰らなきゃということで最後にDewar's のハイボール。 華やかで軽やか、くどくない甘みが優しい気持ちを思い起こさせてくれるような、最後にふさわしい一杯。
振り返っても、夢のような空間、夢のような所作と会話でした。 ちょっと凹んだ気持ちが軽くなって、また頑張ろうと思えた至福の時間。 深く感謝です。