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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味-
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.7 ］
すごく楽しいひと時 お話をする中で好みを分かってもらえる幸せ
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バノックバーン
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サイレントサード
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2025/02/11 更新
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連休の狭間、20時少し前の早い時間に訪問。 この時間であれば、まだお客さん少ないだろうとの読み通り席を確保できました。 大きな窓から外の様子も見えて、開放感あるお店です。
まずは、ジントニック。 ジンはタンカレーナンバーテン。 想像してたより華やかというか、ほのかな甘みも感じる柔らかな味わい。 バーテンダーさんに感想を伝え、否定されることもなく楽しく会話が始まります。
次にバノックバーン(ウィスキーはカリラ12年)。 これが衝撃的に美味しかった！ トマトの甘みと爽やかさを感じながら、ピート感も同時に感じて。 優しさとクセの強さが見事に同居。 蛤のエキス(？)を足してらっしゃるみたいで、それが飲みやすさUPに繋がっているのか。 ピートの強いウィスキーベースのカクテルでお願いして、ドストライクを提供してくださるバーテンダーさんに深謝です。
中休み的に、アードベッグ10年をストレートで。 やっぱり美味しいなぁと感じてから、
〆はサイレントサード。 シーバスリーガル18年とグランマルニエで。 今日の楽しかったひと時をスッキリ終えるのに最適な爽やかさ。 一方で、ほんのりした甘みも感じました。 今回注文させていただいたカクテルからは、全体を通じて気品ある甘みと言うか、暖かい柔らかさを感じました。 やっぱり、良いバーにお邪魔させてもらうと、「また明日から頑張ろう！」って思えます。 またぜひお伺いします！！