-
イトヨリのソテー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131436","content_type":"ReviewImage","content_id":115131436,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
糸島差豚肉ロースの網焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131444","content_type":"ReviewImage","content_id":115131444,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
牛肉のラグーとキノコソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131451","content_type":"ReviewImage","content_id":115131451,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ゴルゴンゾーラと季節野菜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131459","content_type":"ReviewImage","content_id":115131459,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜盛合せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131462","content_type":"ReviewImage","content_id":115131462,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
フォカッチャ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131465","content_type":"ReviewImage","content_id":115131465,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131471","content_type":"ReviewImage","content_id":115131471,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131477","content_type":"ReviewImage","content_id":115131477,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
エスプレッソ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131484","content_type":"ReviewImage","content_id":115131484,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
レーベンブロイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131488","content_type":"ReviewImage","content_id":115131488,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131494","content_type":"ReviewImage","content_id":115131494,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131500","content_type":"ReviewImage","content_id":115131500,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131506","content_type":"ReviewImage","content_id":115131506,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131510","content_type":"ReviewImage","content_id":115131510,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131489","content_type":"ReviewImage","content_id":115131489,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-115131512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-115131512","content_type":"ReviewImage","content_id":115131512,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
せっかく福岡に赴任しているのだから、
たまには博多で昼から一杯やろうと同僚を
誘い、向かった先は「ペルケノー」さん。
おっさんですがイタリアンが好きで、
マイレビさん達のレビューを参考にして
選びました。
SPAZIOビルの1Fで、店内はテーブル席のみ
20席(基本情報より) 道路側は前面ガラスと
なっていて光が差し込んできますが、全体的
は落着いた雰囲気です。
ランチメニューは3種類
「MenuＡ」2,000円
・前菜盛合せ
・本日のスパゲティ又はリゾット又はペンネ
・デザートとジェラート
・食後のお飲み物
「MenuＢ」3,000円
「MenuＡ」+本日のメインディシュ
「Menu di pranzo Speciale」4,000円
スパゲッティが選択では無く、
・手打ちパスタ ・リゾットの
2種類となります。
「MenuＢ」を注文。
スパゲティ又はリゾット又はペンネは
ペンネ：「牛肉のラグーとキノコソース」
リゾット：「ゴルゴンゾーラと季節野菜」
を選択。またメインディッシュも選択で
本日の海鮮料理：「イトヨリのソテー」
「糸島産豚肉ロースの網焼き」で注文です。
「前菜盛合せ」
・イタリア生ハム2種
・鶏レバーのペースト
・さわらのカルピオーネ
・サーモンのマリネ
カルピオーネ＝所謂南蛮漬けです。
ビーツ(かな?)が色鮮やかです。どれも
美味しいのですが、個人的にはマリネが
サーモンの旨さを引き出して、好みです。
また、前菜ながらもボリュームあります。
「フォカッチャ」が出てきました。
温められていて、ふんわりです。
オリーブオイルをたっぷりつけて、
ワインのお供に。
「ゴルゴンゾーラのリゾット」
ほうれん草、インゲン、ズッキーニと緑が
綺麗です。お米はしっかりアルデンテ。
ゴルゴンゾーラのクセは抑えられ、
コクある美味しさがあります。
「牛肉のラグーとキノコソース」
牛肉の挽肉が粗挽きで、肉感あります。
塩気は抑えられたラグーソースが
美味しいなと。
「本日の海鮮料理 イトヨリのソテー」
イトヨリはパリッと表面が焼かれ、中は
ふんわり。ブラックオリーブを赤ワインで
煮詰めた物と焼野菜類が下に敷かれて
いましいた。
「糸島差豚肉ロースの網焼き」
香ばしく、柔らかく焼かれています。
これも塩気を抑えられ、お肉の味を
しっかり味わえるような味付けです。
どの料理も野菜をふんだんに使い、
鮮やかです。また一皿一皿もボリューム感
あり物足りなさを感じさせません。
これにデザート、飲み物が付いて3,000円
はCPも抜群です。
また、女性のハキハキしたスタッフさんの
料理の説明はとても分かり易く、全体的に
丁寧な接客は好感もてました。
ごちそうさまでした。